夏天人們都喜歡吃冰激凌，我們會看到冰激凌冒“白氣”，這是由于冰激凌周圍空氣中的水蒸氣________形成的；據(jù)生活經(jīng)驗，浮有厚油的沸湯比普通開水還要燙的原因是________．

答案：
解析：

　　答案：液化　油的沸點(diǎn)比水高

　　提示：冰激凌的溫度很低，它會從周圍吸熱，于是周圍空氣中的水蒸氣便遇冷液化形成“白氣”．油的沸點(diǎn)比水高，又不容易沸騰，所以浮有厚油的沸湯比普通開水的溫度要高，因此更燙．


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

炎熱的夏天，人們都喜歡到噴泉附近休閑、乘涼．這是因為噴泉周圍有大量小水滴，水滴在
汽化
汽化
時，會從空氣中
吸
吸
熱，從而使空氣的
溫度
溫度
降低．

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科目：初中物理 來源： 題型：

炎熱的夏天，許多同學(xué)都喜歡吃一碗冰涼可口的刨冰，但令許多同學(xué)不解的是為什么滿滿的一碗刨冰，如圖所示，放置一定的時間熔化成水后，卻不會從碗沿溢出來．請你用所學(xué)知識幫他們解答這個問題．

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科目：初中物理 來源：學(xué)習(xí)周報　物理　人教課標(biāo)八年級版　2009－2010學(xué)年　第19～26期　總第175～182期 人教課標(biāo)版 題型：022

夏天人們都喜歡吃冰激凌，我們會看到冰激凌冒“白氣”，這是由于冰激凌周圍空氣中的水蒸氣________形成的；據(jù)生活經(jīng)驗，浮有厚油的沸湯比普通開水還要燙的原因是________．

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科目：初中物理 來源：同步題 題型：問答題

冰棍和冰淇淋   
冰棍和冰淇淋是世界各國人們都喜歡的止渴解暑食品．當(dāng)你吃到?jīng)鎏鹂煽诘谋骱捅苛軙r，你是否想過，世界上最早制作冰棍和冰淇淋的是哪個國家呢？     我國是冰棍和冰淇淋的故鄉(xiāng)．早在3 000多年以前，我國就有用冰解暑的記載，后來皇宮里就有了用奶和糖制成的冰棍，到了元世祖忽必烈時代（大約700多年前），皇宮里又有了類似現(xiàn)在冰淇淋的食品，叫做冰酪．那時，元朝統(tǒng)治者禁止王室以外的人制作冰酪，直到意大利旅行家馬可?波羅離華回國前，元世祖才讓人把這種珍品的制作方法教給他，馬可?波羅回去后，又把這種制作方法傳給了意大利王窒．意大利王室把這種方法保密了約300年，到1533年，法國國王和意大利人結(jié)婚以后，制作冰酪的方法才由意大利傳入法國．1777年美國紐約大街上才有了冰淇淋廣告，  問題：  
 1．夏天剛從冰箱中拿出的冰棍為什么冒“熱氣”？  
 2．你知道吃冰棍解暑的道理嗎？

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同步練習(xí)冊答案