高壓鍋容易把食物煮爛，是因?yàn)殄亙?nèi)水面上方的氣壓     1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)     100℃．（填“大于”或“小于”）
【答案】分析：要解答本題需掌握：氣壓越高，沸點(diǎn)越高．
解答：解：在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，高壓鍋內(nèi)的氣壓大于一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以鍋內(nèi)沸點(diǎn)高于100℃，很容易把食物煮爛．
故答案為：大于，大于．
點(diǎn)評：本題主要考查學(xué)生對：高壓鍋的原理，以及沸點(diǎn)與氣壓關(guān)系的了解．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

17、高壓鍋容易把食物煮爛，是因?yàn)殄亙?nèi)水面上方的氣壓
大于
1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)
大于
100℃．（填“大于”或“小于”）

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科目：初中物理 來源： 題型：

很多同學(xué)在喝完袋裝酸奶后，又用力吸一下，會發(fā)現(xiàn)奶袋變癟了，這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以證明
大氣壓
大氣壓
是存在的．高壓鍋容易把食物煮爛，是因?yàn)殄亙?nèi)水面上方的氣壓
大于
大于
1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)
大于
大于
100℃．（填“大于”或“小于”）
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科目：初中物理 來源： 題型：

海拔3000m以上的高原地區(qū)，汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的冷卻水容易沸騰，是因?yàn)楦咴貐^(qū)氣壓
 
1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，水的沸點(diǎn)
 
100℃；高壓鍋容易把食物煮爛，是因?yàn)殄亙?nèi)水面上方的氣壓
 
1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)
 
100℃．（以上填“＞”“＜”或“=”）
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科目：初中物理 來源： 題型：

高壓鍋容易把食物煮爛，是因?yàn)殄亙?nèi)水面上方的氣壓     1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)     100℃。（填“大于”或“小于”）

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科目：初中物理 來源：2012屆江蘇省泰州中學(xué)附屬初中九年級第二次模擬考試物理試卷（帶解析） 題型：填空題

很多同學(xué)在喝完袋裝酸奶后，又用力吸一下，會發(fā)現(xiàn)奶袋變癟了，這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以證明_______是存在的。高壓鍋容易把食物煮爛，是因?yàn)殄亙?nèi)水面上方的氣壓     1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)     100℃。（填“大于”或“小于”）

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同步練習(xí)冊答案
闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌ｉ幋锝呅撻柛銈呭閺屻倝宕妷锔芥瘎婵炲濮甸懝楣冨煘閹寸偛绠犻梺绋匡攻椤ㄥ棝骞堥妸褉鍋撻棃娑欏暈鐎规洖寮堕幈銊ヮ渻鐠囪弓澹曢梻浣虹帛娓氭宕板☉姘变笉婵炴垶菤濡插牊绻涢崱妯哄妞ゅ繒鍠栧缁樻媴閼恒儳銆婇梺闈╃秶缁犳捇鐛箛娑欐櫢闁跨噦鎷� 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌熼梻瀵割槮缁炬儳缍婇弻鐔兼⒒鐎靛壊妲紒鐐劤缂嶅﹪寮婚悢鍏尖拻閻庨潧澹婂Σ顔剧磼閻愵剙绀冩い鏇嗗洤鐓橀柟杈鹃檮閸嬫劙鏌涘▎蹇ｆЧ闁诡喗鐟х槐鎾存媴閸濆嫷鈧矂鏌涢妸銉у煟鐎殿喖顭锋俊鎼佸煛閸屾矮绨介梻浣呵归張顒傜矙閹达富鏁傞柨鐕傛嫹