【答案】分析：從使用陶瓷作為餐具的實際作用出發(fā)，題目中已經(jīng)列舉出了它的幾種優(yōu)點，我們只要分辯出密硬度、導熱性、不吸水、導電性等物理性質所對應的優(yōu)缺點，就可以進行判斷． 解答：解： A 餐具要求有較大的硬度，能保持一定的形狀和一定的抗撞擊力．此特征符合要求； B 手持餐具時，餐具的導熱性不能太快，否則容易造成燙傷．此特征符合要求； C 餐具盛有食物時，本身不能吸水，否則會變質或變形．此特征符合要求； D 餐具不需要與電路接通，是否具有導電性不影響材料的選擇．此特征不符合要求． 故選D． 點評：硬度、導熱性、吸水性、導電性、延展性等都是物質的基本物理性質，我們既要了解這些性質，還要了解它們在實際應用中所帶來的不同效果．
