Question

在敞口的鍋中燒水，直到水沸騰，再用猛火繼續(xù)加熱，這時水的溫度將     ．

Answer 1

【答案】分析：在沸騰的過程中，雖然水繼續(xù)吸熱，但只能不斷地變成水蒸氣，它的溫度卻保持不變．
解答：解：用猛火繼續(xù)加熱，則只會讓水沸騰的更劇烈了，會有更多的水不斷地變成水蒸氣，它的溫度同樣將保持不變．
故答案為：不變．
點評：用大火燒水比用小火燒水時間短，水溫升高快，所以這就造成一些同學錯誤的認為用大火燒水溫度也高．要注意水達到沸點以后，吸收的熱量都用來沸騰了，水不斷地變成了水蒸氣，溫度保持不變．若要讓水的溫度繼續(xù)升高，應該采取增大鍋內氣壓的辦法，因為沸點是與氣壓有關系的，氣壓越大，沸點越高．