Question

18．在探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，甲、乙兩組同學(xué)使用A、B兩套裝置（如圖所示）來(lái)完成實(shí)驗(yàn)．

（1）如圖所示的是觀察水沸騰實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的兩種情景，其中水沸騰時(shí)的情景為a[選填（a）或（b）]
（2）實(shí)驗(yàn)中還可觀察到的現(xiàn)象有繼續(xù)吸熱，但溫度不變．
（3）甲組觀察到水沸騰時(shí)的示數(shù)比乙組高，如圖丙所示，他們所測(cè)水的沸點(diǎn)是103℃，他們所選擇的裝置應(yīng)是A（填“A”或“B”）．
（4）甲組在實(shí)驗(yàn)中，要縮短加熱時(shí)間，使水盡快沸騰，請(qǐng)寫(xiě)出一種可行的方法減少水的質(zhì)量．

Answer 1

分析 （1）要解決此題，需要掌握水沸騰時(shí)和沸騰前現(xiàn)象：沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過(guò)程中，體積逐漸減�。�
（2）水沸騰的特點(diǎn)是吸收熱量，但溫度不變；
（3）在進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)時(shí)，要注意溫度計(jì)的分度值．同時(shí)在做觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中為了減少熱量的損失，需要給燒杯加蓋．
（4）要使水盡快沸騰，就要讓水在較短的時(shí)間內(nèi)吸收較多的熱量；避免水向外傳遞熱量．

解答 解：（1）a中氣泡在上升過(guò)程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．b中氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
（2）水沸騰的特點(diǎn)是吸收熱量，但溫度不變；
（3）由圖知，溫度計(jì)的分度值為1℃，所以其示數(shù)為103℃．A裝置加蓋，這樣可以減少熱量的損失，縮短加熱所需時(shí)間．而B(niǎo)未加蓋，這樣熱量容易散失．所以選擇裝置A．
（4）根據(jù)生活常識(shí)可知，在加熱器不變的情況下，減少水的質(zhì)量，可以使水盡快沸騰；也可利用功率較大的加熱器來(lái)加熱．
故答案為：（1）a；（2）繼續(xù)吸熱，但溫度不變；（3）103；A；（4）減少水的質(zhì)量．

點(diǎn)評(píng) 此題是觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了水沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象，同時(shí)還考查了溫度計(jì)的讀數(shù)問(wèn)題及影響加熱時(shí)間長(zhǎng)短的方法．