Question

（2013?隨州）下列說法正確的是（　　）

A．體溫計(jì)給發(fā)燒病人測(cè)量體溫后放在20℃的室內(nèi)，體溫計(jì)一直顯示著39℃的示數(shù)，說明水銀這種物質(zhì)具有“熱脹冷不縮“的反常特性

B．課本上說，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰的熔點(diǎn)為0℃，弦外之音，這可以解讀為：冰的熔點(diǎn)與氣壓有關(guān)

C．營養(yǎng)專家建議，炒菜時(shí)不要先把鹽直接撒在高溫的鍋里，而是在炒熟的菜準(zhǔn)備裝盤的時(shí)候撒少許鹽，這是為了減少鹽的汽化

D．媽媽們對(duì)廚房里的油煙很煩惱，附著在廚房門窗上的“油糊糊“，是烹飪過程中植物油先升華后凝華的結(jié)果

Answer 1

分析：①體溫計(jì)玻璃泡上方有一個(gè)彎曲的縮口，離開身體后，液柱不會(huì)立刻回到玻璃泡，所以可以離開身體讀數(shù)；
②晶體熔化的溫度叫熔點(diǎn)，熔點(diǎn)與氣壓有一定的關(guān)系；
③物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)叫升華；
④物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化，物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化．

解答：解：
A、體溫計(jì)給發(fā)燒病人測(cè)量體溫后放在20℃的室內(nèi)，體溫計(jì)一直顯示著39℃的示數(shù)，是因?yàn)椴Ａ�泡上方有一個(gè)彎曲的縮口，體溫計(jì)離開身體后，液柱不會(huì)立刻回到玻璃泡．此選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、課本上說，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰的熔點(diǎn)為0℃，弦外之音可以解讀為：冰的熔點(diǎn)與氣壓有關(guān)．此選項(xiàng)正確；
C、營養(yǎng)專家建議，炒菜時(shí)不要先把鹽直接撒在高溫的鍋里，而是在炒熟的菜準(zhǔn)備裝盤的時(shí)候撒少許鹽，這是為了減少鹽的升華．此選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、媽媽們對(duì)廚房里的油煙很煩惱，附著在廚房門窗上的“油糊糊“，是烹飪過程中植物油先汽化后液化的結(jié)果．此選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：此題考查了體溫計(jì)的使用方法、熔點(diǎn)與氣壓的關(guān)系及物態(tài)變化選項(xiàng)，是熱現(xiàn)象重要的規(guī)律，深入理解概念或規(guī)律，是正確解答此類題目的前提．