Question

18．在“觀察水的沸騰“的試驗(yàn)中，小明觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況不同，如圖1中a、b所示，則：
（1）圖b是水在沸騰前的情況，圖a是水在沸騰時(shí)的情況．
記錄的試驗(yàn)數(shù)據(jù)如表1所示：

時(shí)間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度（℃）	90	92	94	96	98	98	98	98

（2）從記錄的數(shù)據(jù)可得出的試驗(yàn)結(jié)論是：此時(shí)水沸騰的溫度是98℃．
（3）試驗(yàn)得到的結(jié)論與水在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)100℃有明顯的差異，其原因可能是：實(shí)驗(yàn)時(shí)的氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）小明同學(xué)在做完“觀察水沸騰”試驗(yàn)后又進(jìn)一步探究了沸水自然冷卻過(guò)程中溫度隨時(shí)間的變化情況，他將試驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在表2中：
表2沸水自然冷卻過(guò)程中溫度隨時(shí)間的變化記錄

時(shí)間（min）	0	5	10	15	25	35	45	55	65	70
溫度/℃	98	71	55	45	35	28	24	22	22	22

小明通過(guò)描點(diǎn)法畫(huà)出如圖2所示的水溫隨時(shí)間變化的曲線．根據(jù)表中的試驗(yàn)數(shù)據(jù)可推知，小明做上述試驗(yàn)時(shí)的環(huán)境溫度（即室溫）應(yīng)在22℃左右．

Answer 1

分析 （1）要正確的判斷需要掌握水沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象．沸騰前氣泡上升過(guò)程體積減��；沸騰時(shí)氣泡上升過(guò)程體積不斷增大．
（2）知道沸點(diǎn)的概念：液體沸騰時(shí)的溫度．
（3）要知道沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點(diǎn)越高，氣壓越低沸點(diǎn)越低．
（4）要解決此題需要掌握產(chǎn)生熱傳遞的條件兩個(gè)物體之間存在溫度差．

解答 解：
（1）a圖中氣泡在上升過(guò)程中體積變大，所以是沸騰時(shí)的情況；b圖中氣泡在上升過(guò)程中體積減小，所以是沸騰前的情況．
（2）從表格中的數(shù)據(jù)可以看出，水在沸騰時(shí)溫度保持98℃不變，所以水沸騰的溫度是98℃．
（3）因?yàn)樗�的沸點(diǎn)低于100℃，所以當(dāng)時(shí)的氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）從表格中的數(shù)據(jù)可以看出，水溫降低到22℃時(shí)，溫度不再降低，所以室溫為22℃．
故答案為：（1）b；a；（2）98；（3）實(shí)驗(yàn)時(shí)的氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）22．

點(diǎn)評(píng) 此題是研究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，題目中將實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了考查．題目中考查了水沸騰前和沸騰時(shí)的特點(diǎn)．同時(shí)還考查了水的沸點(diǎn)及與大氣壓之間的關(guān)系．并且考查了學(xué)生對(duì)圖象的分析．