Question

（2013?撫順一模）如圖甲是小明做“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)裝置圖
（1）實(shí)驗(yàn)裝置中的

硬紙板

（填器材名稱）起到了減小熱量散失的作用．
（2）小明在水溫升高到90℃時(shí)開始每隔1min記錄一次水的溫度．記錄的數(shù)據(jù)如下表所示，其中在第2min記錄數(shù)據(jù)時(shí)，溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，請(qǐng)將讀數(shù)填在表內(nèi)的空格處．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	90	92	94	96	98	101	101	101

（3）請(qǐng)你根據(jù)表中的數(shù)據(jù)在圖丙中畫出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象
（4）從圖象中發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)是

保持不變

．此時(shí)水的沸點(diǎn)高于100℃，可能的原因之一是加蓋后使水上方氣壓

增大

（選填“增大”或“減小”），沸點(diǎn)升高，生活中

高壓鍋

是應(yīng)用這一原理工作的．

Answer 1

分析：（1）燒杯上加蓋防止熱量散失．
（2）溫度計(jì)的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，確定每一個(gè)大格和每一個(gè)小格各代表的示數(shù)，從小數(shù)字讀向大數(shù)字．（3）利用數(shù)學(xué)描點(diǎn)法描出時(shí)間和溫度對(duì)應(yīng)點(diǎn)，然后用光滑的曲線連接起來．
（4）液體沸騰特點(diǎn)：不斷吸收熱量，溫度保持不變．
1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高．
高壓鍋是利用升高氣壓來升高沸點(diǎn)工作的．

解答：解：（1）燒杯上蓋有硬紙板可以減少熱量散失．
（2）零刻度在溫度計(jì)的下方，液柱遠(yuǎn)離零刻度，是零上，每一個(gè)大格代表10℃，每一個(gè)小格代表1℃，示數(shù)是94℃．
（3）在時(shí)間和溫度圖象上描出（0，90）（1，92）（2，94）（3，96）（4，98）（5，101）（6，101）（7，101），用平滑的曲線連接起來．如圖．

（4）水沸騰時(shí)的溫度保持不變；燒杯上加蓋后使水上方氣壓增大；生活中的高壓鍋是應(yīng)用這個(gè)原理工作的．
故答案為：（1）硬紙板；（2）94；（3）如上圖；（4）保持不變；增大；高壓鍋．

點(diǎn)評(píng)：水的沸騰實(shí)驗(yàn)是初中熱學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點(diǎn)、沸點(diǎn)和氣壓的關(guān)系、沸騰的條件、沸騰的特點(diǎn)、加熱時(shí)間比較長的原因、器材、水沸騰的圖象、溫度計(jì)的正確使用和讀數(shù)等等．