用微波爐加熱食物時(shí)，為了防止食物中的水分蒸發(fā)，常用保鮮膜覆蓋食物，這時(shí)為減慢水分蒸發(fā)而采用的措施是
[     ]
A．降低液體的溫度
B．減小液體的表面積
C．減慢液體表面的空氣流動(dòng)速度
D．以上說(shuō)法都正確
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：閱讀理解

（2006?羅源縣）請(qǐng)認(rèn)真閱讀下面的短文，并回答問(wèn)題．
                                                   微波爐
微波爐是廚房電器之一．微波有三個(gè)主要特性：一是反射性，微波碰到金屬會(huì)被反射回來(lái)，所以加熱食物時(shí)不能使用金屬容器．內(nèi)壁用鋼板制成是為了防止微波向外泄漏．內(nèi)壁的反射作用，使微波來(lái)回多次穿透食物，提高熱效率．二是穿透性，微波對(duì)一般的陶瓷、玻璃、耐熱塑膠、木器等具有穿透作用，故用這些材料制成的器皿盛放食物加熱時(shí)，能快速制熟，而容器不發(fā)熱．三是吸收性，微波容易被含有水份的食品吸收而轉(zhuǎn)變成熱．微波穿透食物的深度一般為2～4cm，且隨著深度的增加而減弱，直徑大于5cm的食物，可采取刺洞的方法增加微波的觸及表面或切成小于4cm厚度的薄片．
微波爐獨(dú)特快速的加熱方式是直接在食物內(nèi)部加熱，幾乎沒(méi)有熱散失，具有很高的熱效率，而不破壞食物中所含的對(duì)人體有益的各種維生素及營(yíng)養(yǎng)成份，因此它具有加熱快、高效節(jié)能、不污染環(huán)境、保鮮度好等優(yōu)點(diǎn)．
（1）使用微波爐的微波烹飪功能時(shí)，下列器皿中不適合的是
A
A

A．不銹鋼碗     B．耐熱玻璃盤(pán)     C．陶瓷碗     D．木制碗
（2）用微波爐的微波烹飪直徑大于5cm的食物，可采取的方法有：（寫(xiě)一種即可）
刺洞的方法（或切成小于4cm厚度的薄片）
刺洞的方法（或切成小于4cm厚度的薄片）

（3）請(qǐng)寫(xiě)出微波爐的優(yōu)點(diǎn)（寫(xiě)一點(diǎn)即可）．
高效節(jié)能（或加熱快、不污染環(huán)境、保鮮度好）
高效節(jié)能（或加熱快、不污染環(huán)境、保鮮度好）
．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

針對(duì)下列現(xiàn)象所作出的判斷正確的是（　�。�

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：單選題

針對(duì)下列現(xiàn)象所作出的判斷正確的是


  1. A.
    放在水平地面上的桌子，人用力推時(shí)桌子運(yùn)動(dòng)，推力為零時(shí)桌子靜止，說(shuō)明物體受力就運(yùn)動(dòng)，不受力就靜止
  2. B.
    汽車(chē)在超速或超載的情況下行駛很危險(xiǎn)，表明汽車(chē)的慣性與汽車(chē)的質(zhì)量和速度都有關(guān)系
  3. C.
    用微波爐加熱食物時(shí)，要求食物不能放在金屬容器內(nèi)，這可能是因?yàn)榻饘贂?huì)反射微波而影響加熱效果，同時(shí)對(duì)微波爐也有損害
  4. D.
    以上說(shuō)法都不對(duì)

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科目：初中物理 來(lái)源：2010-2011學(xué)年重慶市沙坪壩區(qū)南開(kāi)中學(xué)九年級(jí)（下）月考物理試卷（五月）（解析版） 題型：選擇題

針對(duì)下列現(xiàn)象所作出的判斷正確的是（ ）
A．放在水平地面上的桌子，人用力推時(shí)桌子運(yùn)動(dòng)，推力為零時(shí)桌子靜止，說(shuō)明物體受力就運(yùn)動(dòng)，不受力就靜止
B．汽車(chē)在超速或超載的情況下行駛很危險(xiǎn)，表明汽車(chē)的慣性與汽車(chē)的質(zhì)量和速度都有關(guān)系
C．用微波爐加熱食物時(shí)，要求食物不能放在金屬容器內(nèi)，這可能是因?yàn)榻饘贂?huì)反射微波而影響加熱效果，同時(shí)對(duì)微波爐也有損害
D．以上說(shuō)法都不對(duì)

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