李明把同樣水餃放水中煮和放在油中炸,經(jīng)過一段時間取出水餃,發(fā)現(xiàn)在油炸的水餃發(fā)黃變焦了,而在水中煮的水餃沒有發(fā)黃變焦,這說明（  ）
A．水是無色的,油是黃的B．油的傳熱性能比水強
C．油的沸點比水的沸點高D．油沒有沸點,水有沸點
C
不同液體的沸點是不同的，油的沸點高，水的沸點低，溫度高的液體能把食物烤焦、烤糊，溫度低的液體不會烤焦．故選C．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

開啟啤酒瓶蓋瞬間伴有“嘭”的一聲，瓶口有一股“白煙”，下列說法中正確的（   ）
A．瓶的內(nèi)外溫度相等，啤酒內(nèi)能不變
B．瓶內(nèi)的氣體對外做功，啤酒內(nèi)能增加
C．瓶口的“白煙”是瓶內(nèi)二氧化碳液化形成的
D．瓶口的“白煙”是瓶口水蒸氣液化形成的

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

液態(tài)的露和固態(tài)的霜都是水蒸氣凝結成的。水蒸氣有時候會凝結成露，有時候會凝結成霜。
（1）是什么因素影響水蒸氣凝結成露還是霜？請?zhí)岢瞿愕囊粋�猜想。
（2）請設計一個實驗檢驗你的猜想（寫出主要的實驗步驟）

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

在“觀察水的沸騰”實驗課上，兩組同學記錄數(shù)據(jù)如下表：
加熱時間/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
甲組水溫/℃
85
88
90
92.5
95.5
97
98
98
98
乙組水溫/℃
86
89.5
92
93.5
96.5
98.5
98.5
98.5
98.5
（1）由上表可知：甲組水沸騰時的溫度為       ℃，乙組的水在第      min開始沸騰。
（2）由實驗可知，水在沸騰時，吸收熱量，溫度  ____   。（填“升高”、“降低”或“不變”）
（3）甲、乙兩組測出水沸騰時的溫度都小于 100℃，這是因為當時的大氣壓_________（填“高于”、“低于”或“等于”）1個標準大氣壓。甲、乙兩組測出的沸點稍有不同，這是因為實驗存在__________。

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

小明同學在做“觀察水的沸騰”的實驗時，
（1）下列溫度計中應選擇（     ）
A．體溫計
B．水銀溫度計（量程為-10℃～110℃）
C．家用寒暑表（量程為-20℃～60℃）
D．酒精溫度計（量程為-80℃～50℃）
（2）溫度計的工作原理是_______________________________________________。
（3）測得溫度隨時間變化的實驗數(shù)據(jù)如下表：
時間/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
溫度/℃
90
92
94
96
97
98
98
96
98
98
…
a、該實驗的數(shù)據(jù)紀錄中明顯錯誤的是第______min時刻。試分析引起這個明顯錯誤的可能原因是_________________________________________________。
b、分析表中數(shù)據(jù)，可知水沸騰時的沸點是______；水沸騰過程中繼續(xù)對它加熱，水的溫度將會_______。（升高/不變/下降 ）

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

科技小制作一直是同學們的愛好，某小組同學發(fā)明了一種“超聲波噴霧降溫扇”，在風扇轉(zhuǎn)動時還可噴出水霧。噴霧可以增加空氣中的水分，風扇吹風加快了空氣中水分的_______，就加快了從周圍物體______熱量，從而達到降溫的目的。

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

夏天打開冰箱時，在冰箱門附近會出現(xiàn)“白氣”，形成“白氣”的物態(tài)變化過程是
A．升華B．汽化C．熔化D．液化

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下列措施中，為了使蒸發(fā)變快的是
A．給墨水瓶加蓋B．將新鮮蘋果裝入保鮮袋
C．將地面上的積水向周圍掃開D．將新鮮蔬菜存放在陰涼不通風的地方

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下列現(xiàn)象屬于液化的是
A．盤子里的酒精會逐漸變少
B．寒冷的冬天，冰凍的衣服也會變干
C．夏天冰棒會逐漸變成水
D．夏天從冰箱中取出的雞蛋周圍出現(xiàn)水珠

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同步練習冊答案