Question

在綜合實踐活動中，小明制作了如圖所示的簡易棉花糖機．取少量蔗糖置于側(cè)壁扎有幾排小孔的易拉罐內(nèi)，閉合開關(guān)，電動機帶動易拉罐轉(zhuǎn)動，并用酒精燈對易拉罐底部進(jìn)行加熱，這是采用______方法改變其內(nèi)能的．加熱過程中，蔗糖顆粒變成液態(tài)糖漿，糖漿從易拉罐側(cè)壁的小孔中被甩出后，由于糖漿具有______繼續(xù)前進(jìn)，遇冷變成絲狀糖絮，用筷子收集到棉花糖．上述制取棉花糖的整個過程中，蔗糖發(fā)生的物態(tài)變化有______．

Answer 1

【答案】分析：（1）改變物體內(nèi)能的方式有做功和熱傳遞；
（2）根據(jù)慣性知識分析糖漿繼續(xù)前進(jìn)的原因；
（3）制取棉花糖的整個過程中，蔗糖顆粒變成液態(tài)糖漿是由固態(tài)變成液態(tài)，再從液態(tài)變成固態(tài)，從這些狀態(tài)變化中去分析蔗糖發(fā)生的物態(tài)變化；
解答：解：（1）用酒精燈對易拉罐底部進(jìn)行加熱，這是采用熱傳遞的方式改變物體的內(nèi)能；
（2）糖漿從易拉罐側(cè)壁的小孔中被甩出后，不再受力的作用，但由于慣性，仍要保持原來的運動狀態(tài)繼續(xù)向前運動．
（3）加熱過程中，蔗糖顆粒（固態(tài)）變成液態(tài)糖漿，這是熔化過程，糖漿遇冷變成絲狀糖絮，由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，這是凝固過程；
故答案：（1）熱傳遞；
（2）慣性；
（3）熔化和凝固；
點評：這是一道熱學(xué)、力學(xué)、電學(xué)綜合題，綜合題是中考的一個熱點，解答這類題首先要判斷使用的是什么知識．