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你知道嗎？廚房里有很多物理知識：
（1）排氣扇的電動機工作過程中將
電
電
 能轉化為
機械
機械
能；
（2）菜刀磨得鋒利是為了增大
壓強
壓強
，使切菜容易．
分析：要解答本題需掌握：①電流做功的過程實質上是電能轉化為其它形式能的過程；②減小受力面積可增大壓強．
解答：解：①電動機工作過程中消耗了電能，得到了機械能；
②菜刀磨得鋒利，減小了受力面積，增大了壓強．
故答案為：（1）電，機械；（2）壓強．
點評：本題是一道綜合題，考查了學生對電學、力學的基礎知識的了解和掌握，是一道基礎題．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：

（2012?泰寧縣質檢）你知道嗎？廚房里有很多物理知識：
（1）開酒瓶用的起子實際上也是杠桿，使用時
省力
省力
；（選填“省力”或“費力”）
（2）菜刀磨得很鋒利是為了增大
壓強
壓強
，使切菜更容易；
（3）用水壺燒開水，是用
熱傳遞
熱傳遞
方法改變了物體的內能；把質量為1Kg、溫度為25℃的水燒開，水需要吸收的熱量是
3.15×105
3.15×105
J[C水=4.2×103J/（kg?℃）]．

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科目：初中物理 來源： 題型：

生活處處有物理，留心觀察皆學問．你知道嗎？廚房里也有很多物理知識．如：手拿剛出籠的饅頭時，若先在手上沾些冷水，就不會感到很燙，這是由于
 
的緣故；用的碗、盤子大部分是用陶瓷材料制成的，這是因為
 
（任填一種）；在烹制油炸食品時，水滴濺入燒熱的油鍋中，會聽到“叭叭”的響聲，同時油花四濺，出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要原因是
 
．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

你知道嗎？廚房里有很多物理知識：
（1）開酒瓶用的起子實際上也是杠桿，使用時________；（選填“省力”或“費力”）
（2）菜刀磨得很鋒利是為了增大________，使切菜更容易；
（3）用水壺燒開水，是用________方法改變了物體的內能；把質量為1Kg、溫度為25℃的水燒開，水需要吸收的熱量是________J[C水=4.2×103J/（kg?℃）]．

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科目：初中物理 來源：2012年江蘇省無錫市江陰市利港中學初三物理補考試卷（解析版） 題型：解答題

你知道嗎？廚房里有很多物理知識：
（1）開酒瓶用的起子實際上也是杠桿，使用時______；（選填“省力”或“費力”）
（2）菜刀磨得很鋒利是為了增大______，使切菜更容易；
（3）用水壺燒開水，是用______方法改變了物體的內能；把質量為1Kg、溫度為25℃的水燒開，水需要吸收的熱量是______J[C水=4.2×103J/]．

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科目：初中物理 來源：2012年福建省三明市泰寧縣初中學業(yè)質量檢查物理試卷（解析版） 題型：解答題

你知道嗎？廚房里有很多物理知識：
（1）開酒瓶用的起子實際上也是杠桿，使用時______；（選填“省力”或“費力”）
（2）菜刀磨得很鋒利是為了增大______，使切菜更容易；
（3）用水壺燒開水，是用______方法改變了物體的內能；把質量為1Kg、溫度為25℃的水燒開，水需要吸收的熱量是______J[C水=4.2×103J/]．

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