Question

微波是一種很有“個(gè)性”的電磁波：微波一碰到金屬就發(fā)生反射，金屬根本無法吸收或傳導(dǎo)它；微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會(huì)消耗能量；微波碰到含有水分的食物，其能量大部分被食物吸收．過量的微波輻射對(duì)人體有害．微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，裝食物的容器則用絕緣材料制成．微波爐內(nèi)的磁控管能產(chǎn)生振動(dòng)頻率為2.45×10⁹Hz的微波，直達(dá)食物內(nèi)部5cm深，使食物中的水分子也隨之振動(dòng)，劇烈振動(dòng)產(chǎn)生大量的熱能被食物吸收，于是食物“煮”熟了．用微波爐烹飪的速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達(dá)80%以上．
（1）微波爐內(nèi)產(chǎn)生的微波屬于______
A．聲波 B．電磁波 C．超聲波 D．紅外線
（2）家庭使用微波爐工作時(shí)，實(shí)現(xiàn)的能量轉(zhuǎn)化的過程是______能轉(zhuǎn)化為______能．
（3）微波爐在使用時(shí)，食物不能用金屬容器裝入后放進(jìn)爐內(nèi)加熱，試根據(jù)短文內(nèi)容簡(jiǎn)述其原因．
（4）與其它灶具相比，微波爐烹飪速度快且熱效率高的主要原因是什么？

Answer 1

【答案】分析：（1）根據(jù)題文中的信息：微波是一種很有“個(gè)性”的電磁波，可知微波爐內(nèi)產(chǎn)生的微波屬于電磁波；
（2）根據(jù)題干中的信息，微波使食物中的水分子也隨之振動(dòng)，劇烈振動(dòng)產(chǎn)生大量的熱能被食物吸收，于是食物“煮”熟了，由此可知其工作時(shí)能量轉(zhuǎn)化過程是電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能；
（3）根據(jù)題干中的信息，微波一碰到金屬就發(fā)生反射，金屬根本無法吸收或傳導(dǎo)它，所以食物不能用金屬容器裝入后放進(jìn)爐內(nèi)加熱
（4）根據(jù)題干提供的信息：①微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，裝食物的容器則用絕緣材料制成，微波一碰到金屬就發(fā)生反射，金屬根本無法吸收或傳導(dǎo)它，微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會(huì)消耗能量②微波爐內(nèi)的磁控管能產(chǎn)生振動(dòng)頻率為2.45×10⁹Hz的微波，直達(dá)食物內(nèi)部5cm深，使食物中的水分子也隨之振動(dòng)，劇烈振動(dòng)產(chǎn)生大量的熱能被食物吸收，于是食物“煮”熟了，以上兩點(diǎn)就是微波爐烹飪速度快且熱效率高的主要原因．
解答：解：
（1）根據(jù)題干提供的信息微波是一種很有“個(gè)性”的電磁波，可知微波是一種電磁波，了解電磁波在生活中的應(yīng)用；
（2）微波爐工作時(shí)，其產(chǎn)生的電磁波，使食物的水分子隨之振動(dòng)，劇烈振動(dòng)產(chǎn)生大量的熱能被食物吸收，內(nèi)能增加了，所以能量轉(zhuǎn)化過程是電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能；
（3）根據(jù)題文中的信息可知，微波一碰到金屬就發(fā)生反射，金屬根本無法吸收或傳導(dǎo)它，所以食物不能用金屬容器裝入后放進(jìn)爐內(nèi)加熱；
（4）由題文的信息，微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，微波一碰到金屬就發(fā)生反射，裝食物的容器則用絕緣材料制成，所以微波在金屬外殼、食物容器上幾乎不消耗能量；微波能直達(dá)食物內(nèi)部5cm深，食物的內(nèi)部和外部幾乎同時(shí)變熟，其能量大部分被食物吸收，所以微波爐烹飪速度快且熱效率高；
故答案為：（1）B （2）電；內(nèi)（3）金屬材料只反射、不吸收微波能量．食物無法獲得能量．
（4）①微波在金屬外殼、食物容器上幾乎不消耗能量；
②微波能直達(dá)食物內(nèi)部5cm深，在食物內(nèi)、外部同時(shí)加熱，其能量大部分被食物吸收．
點(diǎn)評(píng)：本題是一道信息給予題，學(xué)生解答此題前要認(rèn)真的審題、充分理解題意、由題干獲取足夠的信息．