小亮用圖所示的裝置探究水沸騰時溫度變化的特點,他記錄的實驗數(shù)據(jù)如下表。

(1)本實驗需要測量的物理量是溫度和_________;

(2)圖所示溫度計的示數(shù)是____________℃;

(3)實驗中通過____________現(xiàn)象識別水是否沸騰;

(4)分析表格中的數(shù)據(jù)可得:水沸騰時溫度______(選填:“變化”或“不變”);

(5)停止用酒精燈加熱后,水并沒有立即停止沸騰,原因可能是______________。

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