Question

3．在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)在，小明同學(xué)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	95	98	98	98

（1）小明觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況如圖1（甲、乙）所示，其中甲圖是水在沸騰時(shí)的情形．
（2）從表中的數(shù)據(jù)可以看出，在第6min記錄的數(shù)據(jù)明顯錯(cuò)誤，判斷的理由是水在第4min開(kāi)始，不斷吸收熱量，溫度應(yīng)保持不變．
（3）由表中數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)是98℃
（4）如圖2所示，小明的操作存在錯(cuò)誤，請(qǐng)指出其中一個(gè)錯(cuò)誤之處：讀數(shù)時(shí)視線沒(méi)有與溫度計(jì)液柱的上表面相平．
（5）請(qǐng)根據(jù)表中正確數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)紙圖3上繪制水沸騰時(shí)溫度與時(shí)間關(guān)系的圖象．

Answer 1

分析 （1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變�。凰�沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（2）液體沸騰時(shí)不斷吸收熱量，溫度保持不變，據(jù)此可找出錯(cuò)誤數(shù)據(jù)．
（3）液體沸騰時(shí)不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
（4）從溫度計(jì)的正確使用進(jìn)行判斷：
溫度計(jì)的玻璃泡完全浸沒(méi)在被測(cè)液體中，不要碰到容器底和容器壁．
溫度計(jì)玻璃泡浸沒(méi)在被測(cè)液體中要稍候一會(huì)兒，待到示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)．
讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線要與溫度計(jì)液柱的上表面相平．
（5）根據(jù)表格數(shù)據(jù)描圖，就是先根據(jù)數(shù)據(jù)描點(diǎn)，然后用平滑曲線或直線把這些點(diǎn)連接起來(lái)．

解答 解：（1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，圖乙符合水沸騰前的現(xiàn)象；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，圖甲符合水沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
（2）由表格數(shù)據(jù)知，水在第4min開(kāi)始，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以第6min時(shí)的數(shù)據(jù)是錯(cuò)誤的．
（3）水在第4min開(kāi)始，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以98℃是水的沸點(diǎn)．
（4）根據(jù)溫度計(jì)的正確使用知，實(shí)驗(yàn)存在的錯(cuò)誤之處：讀數(shù)時(shí)視線沒(méi)有與溫度計(jì)液柱的上表面相平．
（5）先根據(jù)數(shù)據(jù)描點(diǎn)，然后用兩條線段將這些點(diǎn)連接起來(lái)，如下圖所示：

故答案為：（1）甲；（2）6；水在第4min開(kāi)始，不斷吸收熱量，溫度應(yīng)保持不變；（3）98；（4）讀數(shù)時(shí)視線沒(méi)有與溫度計(jì)液柱的上表面相平；（5）見(jiàn)上圖．

點(diǎn)評(píng) 水的沸騰實(shí)驗(yàn)是初中熱學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點(diǎn)、沸點(diǎn)和氣壓的關(guān)系、沸騰的條件、沸騰的特點(diǎn)、加熱時(shí)間比較長(zhǎng)的原因、器材、水沸騰的圖象、溫度計(jì)的正確使用和讀數(shù)等等．