Question

9．將適當(dāng)?shù)乃�裝入紙鍋后，放到火上加熱（沒有讓火苗燒到水面以上的紙），一會兒水沸騰了，但紙鍋并沒有燃燒．
①水的沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象．
②紙鍋沒有燃燒，是因為水沸騰時仍要維續(xù)吸熱，溫度不變，低于紙的著火點，所以紙鍋沒有燃燒．

Answer 1

分析 ①物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化，汽化包括蒸發(fā)和沸騰兩種方式；
②水在一個標準大氣壓下沸點是100℃，而紙的燃點大約是183℃，水沸騰后溫度不再變化．

解答 解：①水在沸騰過程中，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，是劇烈的汽化現(xiàn)象；
②因為標準大氣壓下，水的沸點是100℃，沸騰過程中吸收熱量溫度不變，并且水的沸點低于紙的燃點，所以紙鍋不會被燒壞．
故答案為：①汽化；②不變．

點評 此題是對于沸騰、沸點和燃點的考查，看似神奇的現(xiàn)象，用我們的物理知識來分析，就可以看出其中的原理．