15．冬季的“冰糖葫蘆”是我們北方人比較喜愛的一種食品，它是在山楂外面掛上一層糖，在制作過程中，糖先熔化，后凝固（填物態(tài)變化名稱）．

分析 （1）物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化，熔化吸熱；
（2）物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固，凝固放熱．

解答 解：
（1）白糖放入鍋中加熱，由固態(tài)變成液態(tài)，叫做熔化；
（2）山楂上的糖漿由液態(tài)變成固態(tài)，發(fā)生凝固現(xiàn)象，凝固放熱．
故答案為：熔化；凝固．

點評 本題考查了冰糖葫蘆制作過程中的物態(tài)變化，注重了物理和生活的聯(lián)系，屬于基礎(chǔ)知識的考查．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：解答題

5．完成下列作圖：

（1）如圖1所示，請將帶有開關(guān)的白熾燈正確連入家庭電路中；
（2）如圖2所示，請用筆畫線代替導(dǎo)線按要求將滑動變阻器正確連入電路（要求滑片向左滑動時，小燈泡變亮）．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

6．一個小球從斜面滾下，用照相機(jī)每隔0.1s拍攝一次，記錄小球運(yùn)動情況的照片如圖所示．則小球從A點運(yùn)動到D點通過的路程是30.0cm，小球的平均速度是100cm/s．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

3．用如圖所示的裝置來測滑輪組的機(jī)械效率．
（1）實驗要求，用彈簧測力計拉動繩端時，拉力的方向應(yīng)豎直向上，并使物體勻速上升．
（2）若彈簧測力計移動15cm，則物體移動5cm．
（3）若被提升的物體是鉤碼，每只鉤碼重為2N，每只滑輪重為1.5N，彈簧測力計讀數(shù)是2.5N，鉤碼移動10cm，則拉力做的額外功是0.15J．滑輪組的機(jī)械效率是80%．
（4）若再加掛一只鉤碼重做實驗，所測的機(jī)械效率與前一次相比將變大．（選填“相同”或“變大”“‘變小”）．

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

10．關(guān)于電流和電源，下列說法中正確的是（　　）
A．電路中只要有電源，就一定產(chǎn)生電流
B．電路中電荷只要運(yùn)動就能產(chǎn)生電流
C．電流的方向跟電荷定向移動的方向相反
D．在電源外部，電流的方向是從電源的正極經(jīng)過用電器流入流向負(fù)極

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

20．將60g20℃的水，加熱到80℃，要吸熱1.512×104J；這些熱由熱值為3×107J/kg的煤來提供，理論上要0.504g煤．[C水=4.2×l03J/（kg•℃）]．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

7．下面是一些物理實驗和課本上的插圖，請你根據(jù)要求填空．

（1）選用粗細(xì)相同、長度不同的鎳鉻合金絲分別連入電路如圖1所示，閉合開關(guān)發(fā)現(xiàn)電流表示數(shù)不同，說明導(dǎo)體的電阻與導(dǎo)體的長度有關(guān)．
（2）打開收音機(jī)調(diào)到?jīng)]有電臺的位置，將導(dǎo)線一端與電池負(fù)極相連，另一端與正極摩擦，收音機(jī)里就聽到喀喀嚓嚓聲，說明斷斷續(xù)續(xù)的電流可產(chǎn)生電磁波．
（3）如圖2甲所示，用酒精燈給磁鐵加熱，經(jīng)過一段時間后，觀察到磁鐵上的小鐵釘紛紛落下，實驗中可得出的初步結(jié)論是溫度升高磁鐵的磁性減弱；根據(jù)這一結(jié)論，可設(shè)計制作了一個溫度自動報警器，裝置如圖乙所示，給磁鐵加熱，磁鐵對彈簧片的吸引力減弱，彈簧片被彈回，電鈴電路接通，電鈴發(fā)聲而報警．

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

4．交響樂中，鋼琴和小提琴合奏一段樂曲，除了響度有區(qū)別外，能把它們分辨出來的依據(jù)是 （　　）
A．頻率不同B．音色不同C．聲速不同D．振動快慢不同

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科目：初中物理 來源： 題型：多選題

5．下列有關(guān)熱現(xiàn)象的解釋，正確的是（　　）
A．暮春，小草掛上露珠，是液化形成的
B．盛夏，人在電風(fēng)扇下吹風(fēng)感到清涼，是風(fēng)溫度低的原因
C．深秋，時有白霜生成，是凝固所致
D．隆冬，冰凍的衣物晾干，為升華現(xiàn)象

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同步練習(xí)冊答案