在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)沸騰是：
（1）液體____________和____________同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象；
（2）液體沸騰只能在一定的溫度下進(jìn)行，沸騰時(shí)吸收熱量溫度        ；而液體的蒸發(fā)卻不同：
①液體蒸發(fā)是只發(fā)生在液體____________的汽化現(xiàn)象；
②液體蒸發(fā)在____________溫度下都能進(jìn)行；蒸發(fā)和沸騰都要____________熱量。

內(nèi)部 表面  不變 表面 任何 吸收

解析試題分析：（1）沸騰：是一種在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的、劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰時(shí)吸收熱量溫度不變；
（2）蒸發(fā)：是一種在任何溫度下，只發(fā)生在液體表面的、緩慢的汽化現(xiàn)象，蒸發(fā)和沸騰都是汽化現(xiàn)象都要吸收熱量．
考點(diǎn)：蒸發(fā)和沸騰及其現(xiàn)象特點(diǎn)．
點(diǎn)評：本題主要考查學(xué)生對蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)的了解和掌握，是一道易錯(cuò)題目．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

20、小明和小琴在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫上升到84℃時(shí)，每隔1min讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰4min后停止讀數(shù)，其數(shù)據(jù)記錄如甲表所示：
時(shí)間/min 0 1 2 3 4 5 6 7
溫度/℃ 84 88   96 99 99 99 99

①三次數(shù)據(jù)沒有記錄，當(dāng)時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，請將讀數(shù)填在表格里；
②請根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖中的小方格紙上畫出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象；
③由表中數(shù)據(jù)可知水的沸點(diǎn)是
99
℃．

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2012?保山）（1）如圖1，某同學(xué)在做“觀察水的沸騰”試驗(yàn)時(shí)，從85℃開始，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰一段時(shí)間后停止讀數(shù)，其數(shù)據(jù)如下表：
時(shí)間/min 0 1 2 3 4 5 6
溫度℃ 85 90 93 95 96 96 96
①實(shí)驗(yàn)中，所用溫度計(jì)是根據(jù)液體的
熱脹冷縮
熱脹冷縮
原理制成的．
②根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)為
96
96
℃，說明實(shí)驗(yàn)地的大氣壓
小于
小于
（填：“大于”、“小于”或“等于”）一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
③根據(jù)實(shí)驗(yàn)可知，水在沸騰過程中，吸熱且溫度
不變
不變
（填：“升高”、“降低”或“不變”）．
（2）利用如圖2裝置進(jìn)行“探究光的反射規(guī)律”實(shí)驗(yàn)：
①將一束光貼著紙板A沿EO射到O點(diǎn)，若將紙板B向前或向后折，此時(shí)在紙板B上看不到反射光，這樣做的目的是探究
反射光線、入射光線和法線是否在同一平面內(nèi)
反射光線、入射光線和法線是否在同一平面內(nèi)
．
②將入射光線EO向法線靠近時(shí)，看到反射光線OF
靠近
靠近
（填：“靠近”或“遠(yuǎn)離”）法線．
③將紙板A、B置于同一平面后，若將一束光貼著紙板B沿FO射到O點(diǎn)，反射光將沿圖中的OE方向射出，說明光在反射時(shí)，
光路是可逆的
光路是可逆的
．

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科目：初中物理 來源： 題型：

如圖是樂觀同學(xué)在做觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)情景，請讀出水沸騰時(shí)的溫度為
98
98
℃，當(dāng)時(shí)的大氣壓
＜
＜
1.0l×l05Pa．（選填“＞“、“：“或“＜“）

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科目：初中物理 來源： 題型：

小海在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后，又進(jìn)一步觀察了水自然冷卻過程，他根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪出水溫隨時(shí)間變化圖象如圖所示．
（1）小海分析圖象得出了水沸騰的特點(diǎn)是：水在沸騰過程中，需要
吸收
吸收
（選填“吸收”或“放出”）熱量，溫度
不變
不變
（選填“升高”、“不變”或“降低”）．從圖象中可得，水的沸點(diǎn)是
90
90
℃．
（2）本實(shí)驗(yàn)中，要縮短加熱時(shí)間使水盡快沸騰．請寫出兩種可行的辦法：①
適當(dāng)減少水量
適當(dāng)減少水量
；②
適當(dāng)提高水的初溫
適當(dāng)提高水的初溫
．
（3）小海觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況如圖甲、乙所示，其中
乙
乙
圖是表示水在沸騰前的情況，
甲
甲
圖是表示水在沸騰時(shí)的情況．
（4）做上述實(shí)驗(yàn)時(shí)環(huán)境溫度（即室溫）在
25
25
℃左右．
（5）根據(jù)描畫出的水溫隨時(shí)間變化的曲線可知：沸水在自然冷卻過程中溫度變化的規(guī)律是：
沸水
沸水
溫度下降先快后慢．如果有一天你要喝一杯奶茶，現(xiàn)有兩種方法供你選擇：①先將滾燙熱茶冷卻5min，然后加一匙冷牛奶；②先將一匙冷牛奶加進(jìn)滾燙熱茶中，然后冷卻5min．你認(rèn)為
①
①
（填“①”或“②”）方法效果好．

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科目：初中物理 來源： 題型：

某同學(xué)在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)燒杯中的水正在沸騰，溫度計(jì)的示數(shù)如圖1所示，繼續(xù)對水加熱，水的溫度將
不變
不變
（填“升高”“降低”或“不變”），此實(shí)驗(yàn)所測得水的沸點(diǎn)為
98℃
98℃
．如圖2所示為甲、乙、丙三位同學(xué)作出的水的沸騰圖象，其中正確的是
丙
丙
圖．

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