Question

用如圖所示裝置“比較不同液體吸熱升溫特點(diǎn)”．在兩個(gè)相同燒杯中分別加入初溫、體積相同的水和食鹽水，用相同酒精燈加熱直到沸騰．
（1）實(shí)驗(yàn)中加熱食鹽水到沸騰需要的時(shí)間長(zhǎng)，則食鹽水吸收的熱量比水

多

（選填“多”或“少”或“無(wú)法確定”）．
（2）不能否僅由“加熱食鹽水到沸騰需要的時(shí)間長(zhǎng)”得出食鹽水比熱容大的結(jié)論，其原因是：實(shí)驗(yàn)中沒(méi)有保持

質(zhì)量

和

升高的溫度

相同．

Answer 1

分析：（1）在相同的酒精燈下，向相同的燒杯加熱，要比較吸收熱量的多少，就得比較加熱時(shí)間的多少，而實(shí)驗(yàn)中加熱食鹽水所用時(shí)間多，則其吸收的熱量也多；
（2）在實(shí)驗(yàn)中，為了增加實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，需要采用控制變量法，即保持不同物質(zhì)的初溫、環(huán)境因素、物質(zhì)質(zhì)量不變等，否則得出的結(jié)論可能是錯(cuò)誤的．

解答：解：（1）在相同時(shí)間內(nèi)，酒精燈給水和鹽水提供的熱量相同，對(duì)鹽水加熱的時(shí)間長(zhǎng)，所以鹽水吸收的熱量更多．
（2）要探究水和鹽水比熱大小，需要保持兩種液體質(zhì)量、升高的溫度都相同，得出的結(jié)論才客觀，而本實(shí)驗(yàn)中沒(méi)有保持二者質(zhì)量和升高的溫度相同，所以不能得出食鹽水比熱容大的結(jié)論．
故答案為：（1）多；（2）質(zhì)量；升高的溫度．

點(diǎn)評(píng)：本實(shí)驗(yàn)的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是加熱時(shí)間的長(zhǎng)短說(shuō)明水和食鹽水吸收熱量的多少，二是用好控制變量法．