Question

13．小明在一大燒杯中裝入較多的水，用于觀察水的沸騰．
（1）在實(shí)驗(yàn)中小明發(fā)現(xiàn)，當(dāng)水的溫度上升到82℃時(shí)，雖然不斷給水加熱，但水溫卻保持不變，水中幾乎沒有氣泡產(chǎn)生，此時(shí)燒杯中的水沒有沸騰（選填“已經(jīng)”或“沒有”）．你判斷的依據(jù)是水沸騰時(shí)有大量氣泡產(chǎn)生．
（2）調(diào)整部分器材后，重新實(shí)驗(yàn)，得到記錄數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間/min	0	0.5	1	1.5	2	2.5	3	3.5	4	4.5	5
溫度/℃	90	92	94	96	98	99	99	99	99	99	99

第4分鐘小明忘記記錄數(shù)據(jù)，此時(shí)水的溫度應(yīng)為99℃，判斷的依據(jù)是水沸騰時(shí)溫度保持不變．
（3）如圖中a（a/b）是水在沸騰前的情形．

Answer 1

分析 （1）水沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小，溫度不斷上升；在沸騰過程中，有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積不斷增大，但溫度保持不變；
（2）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)；
（3）水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減�。环序v時(shí)氣泡在上升過程中體積逐漸增大．

解答 解：（1）當(dāng)水的溫度上升到82℃時(shí)，雖然不斷給水加熱，但水溫卻保持不變，水中沒有大量氣泡產(chǎn)生，此時(shí)燒杯中的水沒有沸騰，判斷的依據(jù)是水沸騰時(shí)有大量氣泡產(chǎn)生；
（2）水在第2.5min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度應(yīng)該保持不變，所以第4min的溫度也是99℃；
（3）a圖氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．b圖氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
故答案為：（1）沒有；（2）水沸騰時(shí)有大量氣泡產(chǎn)生；（3）99；水沸騰時(shí)溫度保持不變；（4）a．

點(diǎn)評 探究水沸騰的實(shí)驗(yàn)中，沸騰前后氣泡的變化、沸騰的條件、沸騰的特點(diǎn)、沸點(diǎn)、沸點(diǎn)和氣壓的關(guān)系、沸騰的圖象、減少加熱時(shí)間等，是本實(shí)驗(yàn)經(jīng)常考查的問題，要熟練掌握．