Question

右圖是一幅課本插圖，請說明其中的物理知識：該插圖說明________．

Answer 1

液面上氣壓減小，沸點降低
分析：液體沸騰的條件，溫度達到沸點，還要繼續(xù)吸熱．沸點跟氣壓有關，氣壓高沸點高．氣壓低沸點低．
解答：盛有水的燒瓶放在火焰上加熱，達到沸點，繼續(xù)吸熱，水沸騰，沸騰后把燒瓶從火焰上拿開，瞬間水的溫度還保持在沸點，但無法繼續(xù)吸收熱量，此時停止沸騰；
迅速塞上瓶塞，燒瓶內封住了大量的水蒸氣；再把燒瓶倒置后向瓶底澆上冷水，燒瓶內的水蒸氣遇冷的燒瓶壁而液化，燒瓶內的氣壓減小，沸點降低，同時燒瓶內的水，溫度降低，放出熱量，放出的熱量用來完成水在低沸點時的沸騰．
故說明了 液面上氣壓減小，沸點降低．
點評：本題說明了水再次沸騰是沸點降低，吸收水溫降低時放出的熱量，也就是在自身得到沸騰時的熱量．