Question

8．小紅同學(xué)在做“探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中：
（1）如圖1所示，她的操作存在錯(cuò)誤，請(qǐng)指出其中一個(gè)錯(cuò)誤．
（2）小紅糾正所有錯(cuò)誤后，在水溫達(dá)90℃時(shí)開(kāi)始每隔1分鐘做一次溫度記錄，記錄的數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間/min	…	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
水溫/℃	…	91	92	93	94	95	96	97	97	97	97

從數(shù)據(jù)上看，本次實(shí)驗(yàn)中水沸騰時(shí)的溫度為97℃，你判斷的依據(jù)是水沸騰時(shí)，吸熱但溫度不變；說(shuō)明此時(shí)該地大氣壓小于（選填“大于”、“小于”或“等于”）1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，你判斷的依據(jù)是水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越小，水的沸點(diǎn)越低．
（3）請(qǐng)根據(jù)記錄數(shù)據(jù)，在如圖的坐標(biāo)中畫(huà)出水的溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線．
（4）小紅覺(jué)得從開(kāi)始加熱到沸騰的時(shí)間太長(zhǎng)，原因可能有多個(gè)，請(qǐng)你寫(xiě)出其中一個(gè)．

Answer 1

分析 （1）在使用溫度計(jì)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁或容器底；在進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)時(shí)，視線要與液柱的上表面相平，不能俯視和仰視；
（2）根據(jù)表格及水沸騰時(shí)的特點(diǎn)判斷出水的沸點(diǎn)；且水沸騰時(shí)，吸熱但溫度不變；水的沸點(diǎn)還與氣壓有關(guān)，氣壓越小，沸點(diǎn)越低；
（3）據(jù)表中的數(shù)據(jù)用描點(diǎn)法繪制；
（4）加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，原因可能有水的質(zhì)量過(guò)大、水的初溫過(guò)低、燒杯沒(méi)有加蓋等有關(guān)，據(jù)此分析解答；

解答 解：（1）由圖知，溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器底了，這樣受容器底溫度的影響，測(cè)量結(jié)果不準(zhǔn)確；在讀數(shù)時(shí)俯視，此時(shí)測(cè)量結(jié)果會(huì)偏大；酒精燈的外焰未放在杯底的正下方；
（2）由表格知，水在沸騰過(guò)程中溫度保持97℃不變，所以水沸騰時(shí)的溫度為97℃，且水沸騰時(shí)，吸熱但溫度不變.1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，由于水的沸點(diǎn)還與氣壓有關(guān)，氣壓越小，水的沸點(diǎn)越低，此實(shí)驗(yàn)中沸點(diǎn)低于100℃，可能是當(dāng)時(shí)氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）繪制圖象，需先標(biāo)刻度和描點(diǎn)，再用光滑曲線連接，圖示如下：

（4）加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，原因可能有水的質(zhì)量過(guò)大、水的初溫過(guò)低、燒杯沒(méi)有加蓋等有關(guān)，所以要加快加熱時(shí)間，可以減少水的質(zhì)量、提高水的初溫、在燒杯上加蓋等．
故答案為：
（1）讀數(shù)時(shí)視線未跟液柱的液面相平；
（2）97；水沸騰時(shí)，吸熱但溫度不變；小于；水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越小，水的沸點(diǎn)越低；
（3）見(jiàn)上圖；
（4）減少水的質(zhì)量．

點(diǎn)評(píng) 該題考查學(xué)生對(duì)探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行分析、評(píng)估的能力，是道不錯(cuò)的好題．水的沸騰實(shí)驗(yàn)是初中熱學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點(diǎn)、沸點(diǎn)和氣壓的關(guān)系、沸騰的條件、沸騰的特點(diǎn)、加熱時(shí)間比較長(zhǎng)的原因、器材、水沸騰的圖象、溫度計(jì)的正確使用和讀數(shù)等等．