Question

11．生活中處處有物理：
（1）煮雞蛋、玉米棒子等用水，而炸油條、麻花等用菜油，這樣可以對不同食物 提供各自煮熟所需達到的溫度，這樣選擇的原因是因為油和水的沸點不同．
（2）夏天常用干冰給運輸中的食品降溫，這是利用干冰升華要吸收熱量．（選 填“吸收”或“放出”）
（3）小明在浴 室中洗澡時，看到浴室內(nèi)有兩根水管，一根水管上有很多水滴，而 另外一根水管上卻沒有水滴，他猜一根是熱水管，一根是冷水管，但他又怕燙著而 不敢摸，請你幫他判斷出沒有水滴的那根是熱水管．（選填“冷”或“熱”）
（4）氣體液化有兩種方法：石油液化氣是通過壓縮體積的方式使氣體液化裝入鋼 瓶中的，這種方式會（填“會”或“不會”） 放熱；冬天戴眼鏡的人從寒冷的室 外走進溫暖的室內(nèi)時，鏡片上會出現(xiàn)一層水霧而變模糊，這是通過降低溫度的方 式使水蒸氣液化形成的．

Answer 1

分析 （1）不同液體的沸點不同．不同食物提供各自煮熟所需達到的不同．需要的溫度高就選擇沸點高的液體，需要的溫度低就選擇沸點低的液體．
（2）升華吸熱；
（3）液化是水蒸氣從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，水蒸氣遇冷時會發(fā)一液化現(xiàn)象．
（4）物體由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化，使氣體液化由兩種方式：降低溫度（任何氣體在降到足夠低的情況下都可以使氣體液化）、壓縮體積（壓縮體積不能使所有的氣體都液化）．

解答 解：（1）煮雞蛋、玉米棒子等用水，而炸油條、麻花等用菜油，是因為煮雞蛋、玉米棒子需要溫度低．炸油條、麻花需要的溫度高．因為水的沸點低，而油的沸點高．所以煮雞蛋、玉米棒子等用水，而炸油條、麻花等用菜油．
（2）夏天常用干冰給運輸中的食品降溫，這是利用干冰升華要吸收熱量；
（3）在充滿大量水蒸氣的浴室內(nèi)，可知冷水管上附著有小水珠，而熱水管上沒有．這是因為浴室內(nèi)大量溫度較高的水蒸汽遇到冷的水管而液化形成小水珠附著在冷水管上的緣故．
（4）使氣體液化的方法有降低溫度和壓縮體積兩種．液化石油氣就是利用壓縮體積的辦法使氣體液化的，這一過程要放熱．
冬天戴眼鏡的人從寒冷的室外走進溫暖的室內(nèi)時，鏡片上會出現(xiàn)一層水霧而變模糊，這是通過降低溫度的方法使水蒸氣液化形成的．
故答案為：（1）沸點；（2）吸收；（3）熱；（4）壓縮體積；  會； 降低溫度．

點評 該題考查了學(xué)生對沸點、液化知識的掌握，注重了物理和生活的聯(lián)系，是一道綜合題．