Question

生活中常把碗放在大鍋內(nèi)水中蒸食物，鍋與碗底不接觸，當(dāng)鍋內(nèi)水沸騰后，碗中湯    達(dá)到沸點(diǎn)，    繼續(xù)吸熱，所以    沸騰．（選填“能”或“不能”）

Answer 1

【答案】分析：液體沸騰條件：一是達(dá)到沸點(diǎn)，二是需要繼續(xù)吸熱，但沸騰時(shí)溫度不再改變，結(jié)合這些可以解決本題．
解答：解：開始鍋與碗中的水都會(huì)吸熱升溫，但當(dāng)鍋中的水達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)吸熱會(huì)沸騰起來，但溫度不再升高．
此時(shí)碗中的水也會(huì)達(dá)到沸點(diǎn)，但由于碗中的水與鍋中水的溫度相同，所以不能繼續(xù)吸熱，所以碗中的水不會(huì)沸騰．
故答案為：能、不能、不能．
點(diǎn)評：對于這類在鍋內(nèi)或燒杯內(nèi)放置容器的問題，要搞清里外的不同點(diǎn)，外部因?yàn)橛屑訜嵫b置，所以可以繼續(xù)吸熱，可以沸騰，而內(nèi)部的液體溫度等于水的沸點(diǎn)，但不能繼續(xù)吸熱，所以不會(huì)沸騰．