Question

請你認真閱讀下列幾份資料，并思考回答題后的問題。

[資料]資料1：“大氣壓”是描述大氣對地面物體壓力的物理量，離地面越高的地方，空氣越稀薄，那里的大氣壓越��；離地面越深的地方(如比地面低得多的礦井)，大氣壓越大。

資料2：科學家在研究水的沸點和海拔高度之間關(guān)系時,通過實驗測出不同高度處的水的沸點大約值。(如表所示)

海拔高度h/km	0	1	3	6	9	……
水的沸點t/℃	100	97	91	80	70	……

資料3：在制糖工業(yè)中，要用沸騰的辦法除去糖中的水分。為了是糖在沸騰的時候不致變質(zhì)，沸騰的溫度要低于100℃。

資料4：如圖所示，為青山、海灣、東京三個城市的等高地形圖。

[問題]

(1)根據(jù)你對上述資料的分析思考，你認為在海拔8.848 km的珠穆朗瑪峰頂上，水的沸點大約是        ℃.

(2)資料2給出了水在不同高度處的沸點，決定水沸點高低的因素是“大氣壓”。請你將水的沸點和大氣壓之間的關(guān)系用文字寫出來：                                                              

(3)制藥時為了從溶液中提取抗菌素，要用加熱的方法使溶液中的水沸騰而除去水分，但抗菌素不能在超過80℃的混度下提取，應采用的方法是(     )                                 

A. 增加容器內(nèi)的氣壓，使水的沸點低于80℃

B. 縮短加熱沸騰的時間

C.  降低容器內(nèi)的氣壓，使水的沸點低于80℃

D. 用微火加熱使其沸騰

(4)假如你是制糖集團的老總，準備在青山、海灣、東京三個城市之中選擇某個城市辦“制糖”分廠，在其它條件都相同的情況下，你會將廠辦在哪個城市？并請說明你選擇的理由。

答                                                                        

 

Answer 1

【答案】

（1）70.5 -70.51之間均可（2）水的沸點隨大氣壓減�。ㄔ龃螅┒�降低（升高）；（3）C     ⑷、青山 因為青山海拔高度高，氣壓低，沸點低。

【解析】

試題分析：（1）氣壓增大時，水的沸點就會升高；高山上，氣壓比較低，低于標準大氣壓，水的沸點就低于100℃；（2）液體的沸點跟氣壓的大小有關(guān)，氣壓增大，沸點升高；氣壓減小，沸點降低；（3）一標準大氣壓下，水的沸點是100℃，而抗菌素不能在超過80℃的溫度下提取．那么既要水沸騰，同時又不能超過80℃，怎么辦？根據(jù)沸點與氣壓的關(guān)系，應該降低容器內(nèi)的氣壓，沸點也會隨之降低；（4）為了使糖中水分沸騰，又不影響糖的質(zhì)量，必須讓水在較低的溫度下沸騰，根據(jù)上面表中高度與沸點的關(guān)系，以及資料3中三地海拔高度可以確定．

具體：（1）在海拔3km的高原，水的沸點為91℃；在海拔6km的山上，水的沸點為80℃；而在海拔8848m的珠穆朗瑪峰，水的沸點只有70.45℃．是因為高山上的氣壓低，所以水的沸點低．

（2）液體的沸點隨著表面氣壓的增大而升高，隨氣壓減小而降低．

（3）A、增加容器內(nèi)氣壓，水的沸點會升高，高于80℃，A的說法是錯誤的；B、降低容器內(nèi)氣壓，水的沸點也會降低，低于80℃，此方法是可行的；C、如果不降低氣壓，即使縮短加熱沸騰時間，水的溫度仍為100℃，并不能降溫，C方法不可行；D、如果不降低氣壓，即使用微火加熱，水的溫度仍為100℃，并不能降溫，D方法不可行．

（4）要保證糖的質(zhì)量不受影響，必須讓糖中的水在較低的溫度下沸騰，而水的沸點隨高度的增加而降低，則應選海拔較高的地方辦制糖廠．

故答案為：（1）70.45；（2）液體的沸點隨著表面氣壓的增大而升高，隨氣壓減小而降低．

（3）C；（4）青山．

考點：沸騰及沸騰條件；運動和靜止的相對性；大氣壓強與高度的關(guān)系

點評：該題考查學生分析、處理材料獲取信息的能力，涉及到的物理知識點有液體沸點與氣壓的關(guān)系和大氣壓與高度的關(guān)系，屬于中檔題。