Question

廚房中的一些現(xiàn)象和做法常蘊(yùn)含著物理知識(shí)，下列對(duì)應(yīng)關(guān)系正確的是（　�。�

A．洗碗時(shí)，油花飄在水面上--油的密度比水大

B．打開鍋蓋后看到“白氣”--汽化現(xiàn)象

C．打開醋瓶能聞到醋味---分子做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)

D．廚刀刀口磨得很鋒利--增大壓力

Answer 1

A、洗碗時(shí)，油花飄在水面上，油和水是不相溶的，油漂在水面上，說明油的密度小，水的密度大．選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、打開鍋蓋后看到“白氣”，是鍋內(nèi)出來的水蒸氣遇冷的空氣液化成的小水珠，漂浮在空氣中．選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、打開醋瓶能聞到醋味，是醋的分子擴(kuò)散到空氣中，是擴(kuò)散現(xiàn)象，擴(kuò)散現(xiàn)象表明分子不停地進(jìn)行無規(guī)則運(yùn)動(dòng)．選項(xiàng)正確．
D、廚刀刀口磨得很鋒利，是在壓力一定時(shí)，減小刀口的受力面積來增大壓強(qiáng)．選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選C．