Question

15．【實(shí)驗(yàn)名稱】探究“水的沸騰”有哪些特點(diǎn)或規(guī)律
【記錄數(shù)據(jù)】當(dāng)水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的溫度/℃	90	92	94		98	98	98	98	98

某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當(dāng)時溫度計(jì)示數(shù)如圖1所示，請將漏填的數(shù)據(jù)填在表格內(nèi)．
【實(shí)驗(yàn)分析】

（1）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可知水的沸點(diǎn)是98℃；由水的沸點(diǎn)，可判斷出當(dāng)時的大氣壓低于
（選填“高于”、“等于”或“低于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（2）小明同學(xué)在利用圖1中所示的裝置做實(shí)驗(yàn)時，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請
你幫助他找出可能存在的原因．（寫出兩種即可）①水的初溫太低；②水質(zhì)量太大．
【交流與評估】在探究結(jié)束后，四位同學(xué)分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時間關(guān)系的曲線，如圖2所示．其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時間變化關(guān)系的是B．

Answer 1

分析 會進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)，為能正確的讀數(shù)，首先要認(rèn)清溫度計(jì)的分度值；
水在沸騰過程中溫度保持不變，水沸騰時的溫度就是水的沸點(diǎn)；水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點(diǎn)越高．知道標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的溫度為100℃；
水沸騰時加熱時間過長可以從以下幾個方面分析原因：水的初溫、水量多少、火焰大�。�

解答 解：由圖知，溫度計(jì)的分度值為1℃，所以溫度計(jì)的讀數(shù)為96℃；
（1）由表格中數(shù)據(jù)知，從4到8分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以可以看出水的沸點(diǎn)是98℃；
此時的沸點(diǎn)低于水標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)，所以當(dāng)時氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（2）水沸騰過程加熱時間太長，可能原因是：水的初溫太低、水量太多或者酒精燈的火焰太小造成的；
【交流與評估】由題A和D圖象中溫度沒有保持不變的階段，而C中雖然有溫度保持不變的階段，但是之前卻是溫度降低的，所以能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時間變化關(guān)系的是B．
故答案為：96；（1）98；低于；（2））①水的初溫太低；②水質(zhì)量太大；B．

點(diǎn)評 此題主要是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，綜合性強(qiáng)．要掌握溫度計(jì)的使用規(guī)則及讀數(shù)和水沸騰的特點(diǎn)，記住標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)，水的沸點(diǎn)隨氣壓的升高而升高．