2．在制糖工業(yè)中，常用沸騰的辦法除去糖汁中的水分，但為防止糖在沸騰時(shí)變質(zhì)，沸騰的溫度要低于100℃，正確的方法是（　�。�
A．在容器上加一密閉蓋子，再增大氣壓
B．在容器上加一密閉蓋子，再減小氣壓
C．緩慢加熱，使糖水慢慢沸騰
D．以上方法都不行

分析 液體沸點(diǎn)的高低與氣壓有關(guān)，當(dāng)氣壓降低時(shí)，液體的沸點(diǎn)降低，氣壓升高時(shí)，液體的沸點(diǎn)升高．

解答 解：A、在容器上加一密閉蓋子，再增大氣壓，水的沸點(diǎn)升高，高于100℃，這樣能使糖汁的溫度高于100℃，糖會(huì)變質(zhì)，故A錯(cuò)誤；
B、在容器上加一密閉蓋子，再減小氣壓，水的沸點(diǎn)降低，低于100℃，這樣能使糖汁的溫度低于100℃，糖不會(huì)變質(zhì)，故B正確；
C、火力的大小不會(huì)影響液體沸點(diǎn)的高低，緩慢加熱，使糖水慢慢沸騰，糖也會(huì)變質(zhì)，故C錯(cuò)誤；
D、此說法不正確，故D錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系．做題時(shí)，用所學(xué)的知識(shí)結(jié)合題意去分析完成選項(xiàng)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：多選題

12．2015年最流行的運(yùn)動(dòng)展示就是網(wǎng)上曬步數(shù)，“快走”儼然已經(jīng)成為城市白領(lǐng)的時(shí)尚運(yùn)動(dòng)，下列關(guān)于“快走”這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)說法正確的是（　�。�
A．“快走”時(shí)人能向前運(yùn)動(dòng)是由于受到了自己施加的向前的力的作用
B．冬天地面結(jié)冰，人“快走”時(shí)容易摔跤，是由于人受到的摩擦力小于慣性的緣故
C．“快走”時(shí)人會(huì)排除大量的汗液，汗液的成分為水和鹽
D．“快走”后由于人大量出汗，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充淡鹽水

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

13．一束光從空氣斜射到某液面上發(fā)生反射和折射，入射光線AO與液面成30°角（如圖），反射光線與折射光線的夾角為83°．請(qǐng)?jiān)趫D上：
（1）畫出反射光線OB和折射光線OC；
（2）標(biāo)出折射角的度數(shù)．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

10．世界自然基金會(huì)倡導(dǎo)的“地球一小時(shí)活動(dòng)”，號(hào)召大家用關(guān)燈一小時(shí)的方式提高節(jié)能意識(shí)．一只節(jié)能燈的電功率是100W，這表示該節(jié)能燈1s內(nèi)消耗的電能是100J，那么10盞這樣的電燈1h，可節(jié)電1kW•h．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

17．搜救隊(duì)在救災(zāi)減災(zāi)活動(dòng)中有著十分重要的作用．試回答：
搜救隊(duì)員欲使用撬棒把一石塊撬起（如圖所示），若救援隊(duì)員甲在撬棒D點(diǎn)沿DN方向用力撬起石塊1，撬棒的支點(diǎn)是C點(diǎn)（選填“A”、“B”或“C”）；若隊(duì)員乙在撬棒D點(diǎn)沿DM方向用力撬起石塊1，動(dòng)力臂為AD．若AB=BC，則兩種方法較為省力的是乙（選填“甲”或“乙”）．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

7．由n個(gè)阻值均為R的導(dǎo)體組成并聯(lián)電路，則電路的總電阻R并為$\frac{1}{n}$R，R并和R的大小相比較是R并小于R．（填大、小或等于）

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

14．某家用電器正常工作時(shí)，測(cè)得通過它的電流是1A，此電器可能是下列的（　�。�
A．電風(fēng)扇B．家用電飯煲C．家用空調(diào)器D．家用洗衣機(jī)

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

11．小敏在學(xué)習(xí)液體壓強(qiáng)時(shí)，用壓強(qiáng)計(jì)做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，獲得的數(shù)據(jù)如下表．據(jù)表中信息判斷小敏研究的問題是（　�。� 
序
號(hào)		液體深度
/cm		橡皮膜
方向		壓強(qiáng)計(jì)液面
高度差/cm
1水3朝上2.8
26朝上5.5
39朝上8.2
A．液體向各個(gè)方向的壓強(qiáng)大小關(guān)系B．液體壓強(qiáng)與液體深度的關(guān)系
C．液體壓強(qiáng)與液體密度的關(guān)系D．液體壓強(qiáng)與氣壓的關(guān)系

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

12．一個(gè)容積為12L的氧氣瓶?jī)?nèi)裝有密度為1.5kg/m3的氧氣，用去一半氧氣后，瓶?jī)?nèi)剩下的氣體質(zhì)量為0.9×10-2kg，密度為0.75kg/m3．

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同步練習(xí)冊(cè)答案