Question

16．在探究“水的沸騰”的實驗中，當水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分數(shù)據(jù)記錄如下表：
（1）安裝實驗器材時應按照自下而上（填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行．
（2）某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當時溫度計示數(shù)如圖1所示，請將漏填的數(shù)據(jù)填在表格內(nèi)．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的溫度/℃	90	92	94		98	98	98	98	98

（3）根據(jù)表中實驗數(shù)據(jù)，可知水的沸點是98℃；由水的沸點，可判斷出當時的大氣壓低于（選填“高于”、“等于”或“低于”）1標準大氣壓．
（4）在探究結(jié)束后，四位同學分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時間關(guān)系的曲線，如圖2所示．其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時間變化關(guān)系的是B．

Answer 1

分析 （1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）會進行溫度計的讀數(shù)，為能正確的讀數(shù)，首先要認清溫度計的分度值．
（3）水在沸騰時不斷吸熱，溫度保持在一定溫度不變，這個溫度就是水的沸點；標準氣壓下水的沸點是100℃，氣壓升高時，沸點也升高，氣壓降低時，沸點也降低；
（4）水的沸騰圖象的特點是沸騰前溫度是上升的而沸騰過程中溫度保持不變．

解答 解：
（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；
而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計的高度；所以安裝實驗器材時應按照自下而上的順序進行；
（2）由圖知，溫度計的分度值為1℃，所以溫度計的讀數(shù)為96℃．
（3）由記錄的數(shù)據(jù)可見，水的溫度升高到98℃后，就不再變化了，因此此時水的沸點是98℃，并且在沸騰過程中，保持這個溫度不變；
因為實驗中水的沸點是98℃，小于100℃，根據(jù)沸點和氣壓的關(guān)系，實驗時的大氣壓是低于標準大氣壓的．
（4）A、圖象溫度一直升高，沒有溫度保持不變這一特點．故不符合水沸騰特點；
B、水吸收熱量，溫度升高，升高到一定程度，不斷吸收熱量，水沸騰時，溫度保持不變．所以圖象B是水沸騰的圖象．
C、此圖象表示溫度開始下降，然后溫度不變，故不符合水沸騰特點；
D、此圖象表示溫度在不斷下降，故不符合水沸騰特點．
故答案為：（1）自下而上；（2）96；（3）98；低于；（4）B．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，主要考查了溫度計的讀數(shù)、沸點的概念和沸騰時的特點，同時還考查了沸點與氣壓之間的關(guān)系，是一道很好的實驗題．