（2013?哈爾濱模擬）一位廚師用天然氣灶臺煮湯，這是通過
熱傳遞
熱傳遞
方式增大了湯的內(nèi)能；若廚師在湯中放一勺鹽，整鍋湯都會有咸味，這是
擴(kuò)散
擴(kuò)散
現(xiàn)象．
分析：（1）改變物體內(nèi)能的方法：熱傳遞和做功；
（2）兩種不同物質(zhì)相互接觸時(shí)，彼此進(jìn)入對方的現(xiàn)象叫做擴(kuò)散，擴(kuò)散現(xiàn)象表明分子在不停的做無規(guī)則運(yùn)動．
解答：解：（1）一位廚師用天然氣灶臺煮湯，這是利用天然氣燃燒時(shí)放出的熱量傳遞給湯，使湯的內(nèi)能增大，溫度升高；
（2）廚師在湯中放一勺鹽，整鍋湯都會有咸味，這是鹽分子在水中發(fā)生了擴(kuò)散現(xiàn)象．
故答案為：熱傳遞；擴(kuò)散．
點(diǎn)評：此題主要考查的是學(xué)生對改變內(nèi)能的方法、擴(kuò)散現(xiàn)象的理解和掌握，基礎(chǔ)性題目．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?澄江縣二模）如圖所示，是哈爾濱冰雕展中展出的“機(jī)車火車頭”冰雕作品．當(dāng)?shù)氐臍鉁匾恢背掷m(xù)在0℃以下，奇怪的是冰雕作品在一天天變小，此過程發(fā)生的物態(tài)變化是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?龍江縣一模）哈爾濱的冬天，由于室內(nèi)外溫差大，第二天早晨，玻璃窗上常常會出現(xiàn)一層霜，這層霜是室內(nèi)-側(cè)，還是室外一側(cè)？請寫出你的猜想及你猜想的依據(jù)，我的猜想：是在
室內(nèi)
室內(nèi)
（填“室內(nèi)”或‘‘室外”）．猜想的依據(jù)是
室內(nèi)溫度高，玻璃溫度低，室內(nèi)溫度較高的水蒸氣遇到溫度低的玻璃發(fā)生凝華現(xiàn)象
室內(nèi)溫度高，玻璃溫度低，室內(nèi)溫度較高的水蒸氣遇到溫度低的玻璃發(fā)生凝華現(xiàn)象
．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?松北區(qū)二模）冰雪大世界是哈爾濱的獨(dú)特風(fēng)景，是人類冰與雪的交響曲，下面物態(tài)變化的說法中不正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案