Question

13．實(shí)驗(yàn)探究：沸騰的規(guī)律
（1）水沸騰的現(xiàn)象：水中產(chǎn)生大量氣泡，上升、變大，到水面破裂．
（2）請(qǐng)你猜想氣泡在上升、長(zhǎng)大，氣泡里面是什么？猜想的依據(jù)是什么？
（3）如圖為水的沸騰圖象，分析圖象可知水的沸騰規(guī)律是吸熱且溫度保持不變．
從圖中甲、乙兩條圖線可知在兩次實(shí)驗(yàn)中，將水由90℃加熱至沸騰所用的時(shí)間不同，可能是因?yàn)閮纱螌?shí)驗(yàn)中酒精燈的火焰大小不同，乙實(shí)驗(yàn)中所用酒精燈的火焰可能更�。ㄟx填“更大”或“更小”）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)水沸騰時(shí)的現(xiàn)象回答；
（2）汽化是物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程，水的沸騰是在表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象；液化是物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程；
（3）由圖象分析解答；火焰小，相同時(shí)間里水吸收熱量少，由此分析解答．

解答 解：
（1）觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象可知，水中產(chǎn)生大量氣泡，上升、變大，到水面破裂；
（2）水沸騰時(shí)氣泡會(huì)不斷變大，升到水面破裂，氣泡里是水蒸氣；這樣猜想的依據(jù)是在試管口看到有大量白氣產(chǎn)生，這是氣泡里高溫水蒸氣遇冷后液化而成；
（3）由圖象知，水沸騰時(shí)要吸熱且溫度保持不變；
由圖知，乙實(shí)驗(yàn)加熱至沸騰需要的時(shí)間比甲長(zhǎng)，可能是乙實(shí)驗(yàn)中酒精燈的火焰小的原因．
故答案為：（1）水中產(chǎn)生大量氣泡，上升、變大，到水面破裂；（2）氣泡里是水蒸氣；依據(jù)是在試管口看到有大量白氣產(chǎn)生，這是氣泡里高溫水蒸氣遇冷后液化而成；（3）吸熱且溫度保持不變；更�。�

點(diǎn)評(píng) 本題是水沸騰的實(shí)驗(yàn)，考查了對(duì)沸騰現(xiàn)象、規(guī)律和實(shí)驗(yàn)中問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和理解，屬于一道基礎(chǔ)題．