Question

小明暑假去旅游，曾看到海邊人們用海水“曬鹽”，即選取大片的海灘，構(gòu)建鹽田．一段時(shí)間后，鹽田中的水逐漸變少，粗鹽也就出來(lái)了．小明想，水如果能快點(diǎn)變少，粗鹽也就能出得更快．可是水變少的快慢跟哪些因素有關(guān)呢？為此，小明進(jìn)行了如下研究，在4塊相同的玻璃板上各滴一滴質(zhì)量相同的酒精，如圖A、B、C、D所示，并測(cè)出它們變干所用的時(shí)間分別為200s、100s、50s、80s．

（1）水變少的過(guò)程其實(shí)是物理學(xué)中的一種______現(xiàn)象（填物態(tài)變化的名稱(chēng)）
（2）分析A、B實(shí)驗(yàn)，能得出______的結(jié)論
（3）結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及數(shù)據(jù)，猜想一下，海邊鹽田應(yīng)盡可能建在______的條件下．

Answer 1

解：（1）水變少的過(guò)程其實(shí)是物理學(xué)中的汽化現(xiàn)象，即水蒸發(fā)的過(guò)程；
（2）分析A、B實(shí)驗(yàn)可知看出，酒精的質(zhì)量相同、溫度相同、空氣流動(dòng)的情況也相同，只有酒精的表面積不同，A變干所用的時(shí)間為200s，B變干所用的時(shí)間為100s，因此，可得出結(jié)論：在其它條件相同時(shí)，液體表面積越大，汽化（蒸發(fā)）越快．
（3）讀圖分析，依據(jù)影響汽化（蒸發(fā)）快慢的因素，要想使汽化加快，應(yīng)將海邊鹽田盡可能建在寬闊（可增大海水表面積）、向陽(yáng)（可提高海水溫度）、有風(fēng)（可加快海水上方空氣的流動(dòng)速度）的條件下．
故答案為：
（1）汽化；
（2）在其它條件相同時(shí)，液體表面積越大，汽化（蒸發(fā)）越快；
（3）寬闊、向陽(yáng)、有風(fēng)．
分析：曬鹽的過(guò)程利用了水的汽化現(xiàn)象，本題中利用控制變量法研究了水汽化的快慢與水的表面積、水的溫度以及空氣流動(dòng)速度的關(guān)系，明確各變量并能結(jié)合圖象進(jìn)行分析可得出答案．
點(diǎn)評(píng)：本題以探究實(shí)驗(yàn)的形式考查了影響汽化（蒸發(fā)）快慢的影響因素及其應(yīng)用，體現(xiàn)了知識(shí)與生活生產(chǎn)實(shí)際的聯(lián)系．