Question

3．如圖是小明同學做“觀察水的沸騰的實驗裝置．
（1）為了完成本次實驗，由表格知，應選用測溫物質為水銀的溫度計．
．

測溫物體	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（2）圖中所示的溫度是78℃．
（3）實驗的目的：觀察沸騰現(xiàn)象、探究水沸騰時溫度變化規(guī)律．
（4）當水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度，根據表格里記錄的數據，可以看出，此時水的沸點是99℃，水在沸騰的過程中溫度保持不變．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

（5）由實驗結果可以得出水的沸點不到100℃，原因是：當時氣壓低于1標準大氣壓．
（6）請你根據上述實驗探究過程，分析出水在什么條件下才能沸騰？溫度達到沸點，繼續(xù)吸熱．

Answer 1

分析 （1）①液體溫度計是根據液體的熱脹冷縮性質制成的；②液體溫度計所測溫度應高于溫度計內液體的凝固點，低于液體的沸點．
（2）進行溫度計的讀數，在讀數之前首先要認清溫度計的分度值．
（3）本實驗目的是觀察水沸騰的現(xiàn)象和探究水沸騰過程中溫度的變化規(guī)律．
（4）要解決此題需要掌握水的沸點的概念，知道水沸騰過程中的特點，吸熱但溫度保持不變．
（5）1標準氣壓下純水的沸點是100℃，氣壓減小時沸點降低．
（6）水沸騰的條件：一是到達沸騰，二是繼續(xù)吸熱．

解答 解：（1）溫度計都是根據液體的熱脹冷縮性質制成的．
在標準大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點是78℃，水銀的沸點是357℃，水銀的沸點高于沸水的溫度，所以測沸水的溫度要選水銀溫度計．
（2）由圖知，溫度計的分度值為1℃，所以溫度計的示數為78℃．
（3）本實驗目的是觀察水沸騰的現(xiàn)象和探究水沸騰過程中溫度的變化規(guī)律．
（4）從圖象可以看出，水在沸騰過程中保持99℃不變，所以水的沸點是99℃，特點是吸熱但溫度不變．
（5）因為1標準氣壓下純水的沸點是100℃，氣壓減小時沸點降低，所以由實驗結果可以得出水的沸點不到100℃，原因是當時氣壓低于1標準大氣壓．
（6）根據上述實驗探究過程可得，水沸騰的條件是溫度達到沸點，繼續(xù)吸熱．
故答案為：（1）水銀；（2）78；（3）溫度；（3）99℃；保持不變；（5）當時氣壓低于1標準大氣壓；（6）溫度達到沸點，繼續(xù)吸熱．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，在此實驗中主要觀察水的沸騰現(xiàn)象和探究水沸騰時的特點，同時考查了對溫度計的讀數．