（1）在做“探究蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)”的實驗時，小紅同學在兩塊相同的玻璃片上分別滴上一滴水，如圖所示，觀察圖中情景可知她主要探究蒸發(fā)快慢是否與液體的______有關(guān)．小明同學則在兩塊相同的玻璃片上，分別滴一滴質(zhì)量相同的水，如圖所示，觀察圖中情景可知他主要探究蒸發(fā)快慢是否與液體的______有關(guān)．

（2）用蒸籠蒸饅頭，是上層還是下層蒸格中的饅頭先熟呢？小明仔細觀察后發(fā)現(xiàn)：高溫的水蒸氣經(jīng)過多層蒸格向上升，遇到冷的蒸籠蓋時，大量水蒸氣發(fā)生______現(xiàn)象，放出很多熱量，使上層蒸格中的饅頭先熟．有經(jīng)驗的師傅拿剛出籠的饅頭前，先將手沾點水，這樣做主要是利用水______吸熱，使手不會被燙傷．（填物態(tài)變化名稱）
（1）圖中第一組一個用酒精燈加熱，一個不用酒精燈加熱，因此是探究蒸發(fā)快慢與液體的溫度的關(guān)系；圖中第二組水的質(zhì)量相同，一個面積大，一個面積小，因此探究的是與液體表面積的關(guān)系；
（2）水蒸氣遇冷放熱后會液化成小水滴．水吸熱后會汽化成水蒸氣．
故答案為：（1）溫度，表面積；（2）液化，汽化．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源：不詳 題型：問答題

小剛同學在做“觀察水的沸騰”的實驗時，手邊有下列溫度計可供選擇：A．體溫表；B．家用寒暑表；C．水銀溫度計（量程為-10℃-1OO℃）；D．酒精溫度計（量程為-80-50℃）各一支．
（l）根據(jù)這個實驗的要求，應選用______．
（2）如果該同學為了準確讀出溫度計的示數(shù)，將溫度計從沸水中取出來讀數(shù)，則會導致測量值比真實值______（小/大）．
（3）水沸騰前溫度計的示數(shù)在不斷______，水沸騰后繼續(xù)加熱一段時間，溫度計的示數(shù)______，這表明______．
（4）小剛同學按實驗步驟進行了正確操作，他得到的實驗數(shù)據(jù)如下表所示．從記錄的數(shù)據(jù)看，第______min的溫度值是錯誤的．
時間/min…9101112131415
水溫/℃…96979899999799

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

生活中常用碗燉食物（碗不與鍋接觸），當鍋里的水沸騰后，碗中的湯（　�。�
A．會沸騰的慢一點
B．同時沸騰
C．不會沸騰，溫度為100℃
D．不會沸騰，溫度低于100℃

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：問答題

如圖1所示，是小明同學做“觀察水沸騰”的實驗裝置．

（1）如圖1，溫度計所示的溫度是______℃；
（2）當水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度，根據(jù)表格里記錄的數(shù)據(jù)．
時間（min）012345678910
溫度（℃）8587899294969798988898
從表格數(shù)據(jù)可以看出，第______分鐘時有錯誤，此時水的沸點是______℃，水在沸騰的過程中溫度______．
（3）如圖2，水中氣泡在上升過程中的變化情況是：沸騰時是______圖，氣泡在上升到水面的過程中受到水的壓強如何變化？______．
（4）沸騰時，杯口上方的“白霧”是如何形成的？______（填物態(tài)變化名稱）．此過程需要______（吸熱/放熱）．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

小雨在探究“水的沸騰”實驗中，測得了如下表的數(shù)據(jù)，則下列說法中錯誤的是（　�。�
時間/min012345678
溫度/℃808993969899999999
A．水從第5分鐘開始沸騰
B．溫度計玻璃泡不要碰到燒杯底或側(cè)壁
C．水沸騰過程中溫度不變，沸點為99℃，撤去酒精燈，水停止沸騰
D．如果要使水的沸點超過99℃，可以增大氣壓或者改用猛火加熱

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：問答題

[探究名稱]影響液體蒸發(fā)快慢的因素
[提出問題]液體蒸發(fā)快慢跟哪些因素有關(guān)？
[猜想與假設(shè)]通過觀察如圖所示和聯(lián)系生活實際進行猜想

猜想一：液體蒸發(fā)快慢可能跟液體______的高低、液體______的大小和液體表面空氣流動快慢有關(guān)．
猜想二：相同條件下，將水和酒精同時擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液體蒸發(fā)快慢可能還與______有關(guān)．
[設(shè)計與進行實驗]小明同學對其中的一個猜想進行了如下實驗：如圖所示，在兩塊相同的玻璃板上，分別滴一滴質(zhì)量相等的酒精，通過觀察圖中情景可知，他探究的是酒精蒸發(fā)快慢與______是否有關(guān)．此實驗過程中需控制酒精的______和其表面上方空氣流動快慢相同．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

如圖所示的情景，是研究蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)的探究過程，這個探究方案中

①圖（a）是研究蒸發(fā)快慢與液體表面積大小關(guān)系的
②圖（b）是研究蒸發(fā)快慢與溫度高低關(guān)系的
③圖（c）是研究蒸發(fā)快慢與液體表面附近氣流快慢關(guān)系的
④整個過程中是利用“控制變量法”和“對比法”進行探究的
以上說法正確的是（　�。�
A．只有①②B．只有③④C．只有①②③D．①②③④均正確

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：問答題

如圖所示是生活中常見的一些現(xiàn)象，請你仔細觀察，猜想出影響液體蒸發(fā)快慢的因素有哪些？
（1）______；
（2）______；
（3）______．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下列現(xiàn)象是描述一定質(zhì)量的酒精在不同條件下蒸發(fā)快慢的情況，其中最能說明酒精蒸發(fā)快慢跟它們的表面積有關(guān)的是（　　）
A．溫度不等的酒精分別裝入相同的容器中，放在相同位置，蒸發(fā)快慢不同
B．溫度相同的酒精分別裝入相同的容器中，放在不同位置，蒸發(fā)快慢不同
C．溫度相同的酒精分別裝入口徑不同的容器中，放在相同位置，蒸發(fā)快慢不同
D．溫度相同的酒精分別裝入口徑不同的容器中，放在不同位置，蒸發(fā)快慢不同

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