爆米花是將玉米放入鐵鍋內(nèi)，邊加熱邊翻動(dòng)一段時(shí)間后，“砰”的一聲變成了玉米花．下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．玉米粒主要通過(guò)翻動(dòng)鐵鍋對(duì)其做功，使其內(nèi)能增加
B．玉米粒主要通過(guò)與鐵鍋間的熱傳遞，使其內(nèi)能增加
C．玉米粒內(nèi)水份受熱膨脹對(duì)粒殼做功爆開(kāi)，內(nèi)能不變
D．玉米粒內(nèi)水份受熱膨脹對(duì)粒殼做功爆開(kāi)，內(nèi)能增加
A、玉米爆開(kāi)前通過(guò)熱傳遞增加內(nèi)能，不是做功改變內(nèi)能，不符合題意；
B、玉米爆開(kāi)前通過(guò)熱傳遞增加內(nèi)能，符合題意；
C、玉米膨脹對(duì)外做功，水分內(nèi)能會(huì)減少，不符合題意；
D、玉米膨脹對(duì)外做功，玉米粒內(nèi)能會(huì)減少，不符合題意；
故選B．
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[原創(chuàng)]爆米花是人們喜愛(ài)的食品．它的制作方法是首先將玉米放入密封的鐵罐內(nèi)，如圖所示，邊加熱邊搖動(dòng)，一段時(shí)間后，“砰”的一聲變成玉米花．在加熱的過(guò)程中，玉米的內(nèi)能如何變化？爆開(kāi)的時(shí)候，玉米的內(nèi)能如何變化？此過(guò)程與熱機(jī)工作過(guò)程中的哪個(gè)沖程相同？

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