用爐火加熱牛奶，牛奶的溫度會(huì)升高，它的內(nèi)能將
 
（選填“減少”或“增加”），這是通過(guò)
 
的方法改變了牛奶的內(nèi)能．
分析：解決此題要知道改變物體內(nèi)能的方式有兩種：做功和熱傳遞；熱傳遞是能的轉(zhuǎn)移過(guò)程，即能量從高溫物體向低溫物體轉(zhuǎn)移，在此過(guò)程中能的形式不發(fā)生變化．
解答：解：壺水置于爐火上加熱，通過(guò)熱傳遞改變水的內(nèi)能，水的內(nèi)能增加，水的溫度會(huì)升高；
故答案為：增加，熱傳遞．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)：改變物體內(nèi)能兩種方法的理解和掌握，是中考的熱點(diǎn)．
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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

用爐火加熱牛奶，牛奶的溫度會(huì)升高，它的內(nèi)能將________（選填“減少”或“增加”），這是通過(guò)________的方法改變了牛奶的內(nèi)能．

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