Question

（1）用保鮮膜包裹，這是為了防止蔬菜中的水分______（填物態(tài)變化名稱）．冷藏室中的食物之間往往會“串味”，是因為食物分子______的原故．
（2）家用冰箱正常工作電壓為______V．

Answer 1

解：（1）用保鮮膜將蔬菜封裝起來就是通過減慢液體表面的空氣流動來減少蔬菜中的水的汽化，達到保鮮的目的；由于分子在不停的作無規(guī)則運動，因此冷藏室中的食物之間往往會“串味”．
（2）因為冰箱是家用電器，因此家用冰箱正常工作電壓為220V．
故答案為：（1）汽化；無規(guī)則運動；（2）220．
分析：（1）影響蒸發(fā)的因素：溫度、液體表面上的空氣流動以及液體的表面積；
（2）分子在不停的作無規(guī)則運動；
（3）家庭電路中的電壓為220V．
點評：此題考查的是汽化現(xiàn)象、分子作無規(guī)則運動以及家庭電路的電壓在生活中的應(yīng)用，是一道基礎(chǔ)題．