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【題目】在炒花生、葵花子或栗子時,鍋中總要放入些沙子,這樣做主要是為了( )

A. 使炒鍋的溫度升高

B. 讓沙子吸收一些水分,使炒貨更脆

C. 使炒貨均勻受熱且不直接與鍋底接觸

D. 讓沙子吸收一部分熱.防止因溫度過高而使炒貨變焦

【答案】C

【解析】A. 使炒鍋的溫度升高的內能來自火焰,故A錯誤;

B. 炒花生、葵花子或栗子時溫度很高,水分自然會很蒸發(fā)掉,所以讓沙子吸收一些水分的說法是不正確的;

C. 放入沙子有兩個作用,一是沙子受熱后包圍在花生等的周圍,使其受熱更均勻,二是沙子的存在可以避免花生等直接接觸鍋底而溫度過高,故C正確;

D. 放入少量的沙子,是起不到吸收熱量而降低溫度的目的的,故D錯誤;

C。

練習冊系列答案
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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】小明家有一個鑲嵌玉石的銅制工藝品,在實驗室中用天平測出工藝品的質量為141g,已知其中銅的質量為89g.如圖所示,將工藝品浸沒在裝有40 ml水的量筒中,則工藝品的體積為 cm3.由此可以算出玉石的密度為 g/cm3(銅的密度為89g/cm3

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】我們通常所說的車開了是以(

A. 開車司機為參照物 B. 坐在車上的乘客為參照物 C. 地面為參照物 D. 樹木為參照物

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【題目】冰雕藝術是一種獨具魅力的藝術形式,有時冰雕作品也要在夏天或在氣溫較高的南方地區(qū)巡展,為了防止冰雕熔化,陳列冰雕作品的房間溫度要足夠低,但是,每多降溫1℃,制冷系統(tǒng)的耗電量就要增加很多.為了既不使冰雕熔化又能節(jié)約用電,房間溫度控制的最佳數(shù)值是( )

A. 5℃ B. 0℃ C. -5℃ D. -10℃

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【題目】如圖所示電路,電流表的量程較大,閉合開關時,發(fā)現(xiàn)電流表指針幾乎沒有偏轉.某同學拿一根導線去查找電路故障,他將導線并接在bc、cd、ed兩端時電流表指針沒有發(fā)生偏轉;將導線并接在ab兩端時,發(fā)現(xiàn)電流表指針發(fā)生了偏轉,由此可知電路故障可能是( )

A.e點斷路 B.L1斷路 C.電流表短路 D.L2斷路

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【題目】一個截面積為4cm2的玻璃管的下端,扎上一塊橡皮將一定量酒精倒進管里,橡皮膜就向外突出如圖甲。然后把玻璃管放入盛有清水的玻璃杯中,當玻璃管進入水中24cm深時,橡皮膜恰好變平,如圖乙,求: 倒進玻璃管中酒精的深度是多少? (ρ酒精=0.8×103kg/m3

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【題目】常見的物態(tài)變化,屬于升華現(xiàn)象的是( )

A. 冰箱冷凍室的內壁出現(xiàn)霜 B. 池塘的水面產生一層薄冰

C. 衣柜里的樟腦丸逐漸變小 D. 灑在地板上的水很快變干

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【題目】下列常見的電流中最大的是( )

A.雷電的電流

B.房間燈泡的電流

C.家用空調器的電流

D.手電筒中的電流

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【題目】某同學要測量一石塊的密度。他按以下設計的步驟進行了實驗:

A.在量筒中倒入適量的水,并記下水的體積V1

B.將石塊用細線系好后慢慢地放入量筒中(忽略細線的體積),并記下體積V

C.將石塊從量筒中取出直接放到已經調好的天平上測得了石塊的質量m

(1)由圖可知,該同學測得的石塊質量為______g,體積為____cm3,由此計算出石塊的密度為____kg/m3。

(2)按此步驟測得石塊的密度值比真實值______(選填“大”或“小”),原因是_____________。

(3)步驟A中“適量的水”的含義是__________________________________。

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