Question

小紅在實驗室做“觀察水的沸騰”實驗時．記錄的實驗數(shù)據(jù)如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	80	84	88	92	96	98	98	98

（1）請你根據(jù)記錄的實驗數(shù)據(jù)在圖1中作出水的溫度隨時間變化的圖象；

（2）圖2中______反映了水在沸騰時氣泡上升的情況．分析數(shù)據(jù)可知：此時水的沸點為______℃；水在5min～7min內(nèi)溫度不變，______熱量（選填“吸收”或“不吸收”）；
（3）實驗結(jié)束后，同學(xué)們相互交流時，有的小組覺得把水加熱到沸騰的時間過長，請你說出一條縮短加熱時間的方法______．

Answer 1

解：（1）在時間和溫度圖象上描出（0，80）（1，84）（2，88）（3，92）（4，96）（5，98）（6，98）（7，98），用光滑的曲線連接起來．如圖．

（2）①水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，乙符合此現(xiàn)象；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，甲符合此現(xiàn)象．
②由表格數(shù)據(jù)知，水從第5min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以水的沸點是98℃．
③水在5min～7min內(nèi)是沸騰過程，不斷吸收熱量，溫度不變．
（3）從給水開始加熱到水沸騰需要的時間比較長，根據(jù)Q=cm△t知，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低，可能是火力不足等等．
故答案為：（1）如上圖；（2）甲；98；吸收；（3）提高水的初溫．
分析：（1）在時間和溫度圖象上描出時間和溫度對應(yīng)點，然后用光滑的曲線連接起來．
（2）①水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
②液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．
（3）從給水開始加熱到水沸騰需要的時間比較長，根據(jù)Q=cm△t知，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低，可能是火力不足等等．
點評：水的沸騰實驗是初中熱學(xué)中重要的實驗，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點、沸點和氣壓的關(guān)系、沸騰的條件、沸騰的特點、加熱時間比較長的原因、器材、水沸騰的圖象、溫度計的正確使用和讀數(shù)等等．