Question

1．如圖甲所示的裝置探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)．

（1）給水加熱的過(guò)程中，出現(xiàn)如圖丙所示的現(xiàn)象，杯中的氣泡里是水蒸氣（填“空氣”或“水蒸氣”）．
（2）圖丁是依據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄繪制的沸騰圖象，則水的沸點(diǎn)為99℃，當(dāng)時(shí)的大氣壓＜（選填“＜”、“＞”或“=”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）為了說(shuō)明水沸騰過(guò)程中是否吸熱，應(yīng)停止加熱，觀察水是否繼續(xù)沸騰．
（4）此實(shí)驗(yàn)收集多組數(shù)據(jù)，是為了①（填序號(hào)）：①得到可靠地結(jié)論②減小實(shí)驗(yàn)誤差．

Answer 1

分析 （1）要正確解決此題，需要了解液體沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象．沸騰前氣泡在上升過(guò)程中，體積減小，到液面時(shí)消失；沸騰時(shí)產(chǎn)生大量氣泡，氣泡在上升過(guò)程中體積增大，最后破裂；
（2）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)；1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高；
（3）為了說(shuō)明水沸騰過(guò)程中需要吸熱，可以撤去酒精燈，觀察水能否繼續(xù)沸騰即可得出結(jié)論；
（4）實(shí)驗(yàn)收集多組數(shù)據(jù)是為了總結(jié)歸納得出普遍的規(guī)律．

解答 解：（1）水沸騰前，在燒杯底部產(chǎn)生的氣泡中的水蒸氣在上升時(shí)遇冷液化了，所以氣泡變小，這些氣泡里是水蒸氣；
（2）由圖象知，水在沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持99℃不變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是99℃；1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高，所以此時(shí)小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）水沸騰后，若撤去加熱源，則水不再吸收熱量，也就不能維持沸騰狀態(tài)，所以應(yīng)停止加熱，觀察水是否能夠繼續(xù)沸騰；
（4）實(shí)驗(yàn)收集多組數(shù)據(jù)是為了總結(jié)歸納得出普遍的規(guī)律，得到可靠的結(jié)論，故①符合題意．
故答案為：（1）水蒸氣 （2）99；＜；（3）停止加熱； （4）①．

點(diǎn)評(píng) 在做“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)能熟練裝配實(shí)驗(yàn)的裝置，并能分析實(shí)驗(yàn)條件對(duì)其結(jié)果的影響，同時(shí)要學(xué)會(huì)分析溫度隨時(shí)間變化的圖象．