Question

為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如表所示。（6分）      

 

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

(1)從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量______(選填“相同”或“不相同”)，加熱結(jié)束時(shí)，食用油的末溫比水的末溫______(選填“高”或“低”)。

(2)在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)，水吸收的熱量________(選填“大于”“小于”或“等于”)食用油吸收的熱量。（2分）

(3)實(shí)驗(yàn)表明，________(選填“水”或“食用油”)的吸熱能力更強(qiáng)。（2分）

 

Answer 1

【答案】

（1）相同  高   （2）大于     （3）水

【解析】

試題分析：兩個(gè)相同的酒精燈對(duì)其加熱時(shí)，即表明 在相同的時(shí)間內(nèi)兩種物質(zhì)所吸收的熱量的多少是相同的，同理若加熱時(shí)間不同，即表明所吸收的熱量不同，據(jù)此分析可得答案；分析表中的數(shù)據(jù)，觀察相同質(zhì)量的水和食用油在升高相同的溫度時(shí)所需加熱時(shí)間長(zhǎng)短即可，即加熱時(shí)間長(zhǎng)的吸收的熱量多；據(jù)上面的分析能判斷出水和煤油的吸熱能力的大小，即比熱容的大小，而后利用Q=cm△t判斷即可；據(jù)題目中所提到的各個(gè)量，運(yùn)用公式Q=cm△t計(jì)算即可。據(jù)上分析可知，酒精燈對(duì)其的加熱時(shí)間越長(zhǎng)，表明該物質(zhì)所吸收的熱量越多，故實(shí)驗(yàn)中用加熱時(shí)間的長(zhǎng)短表示水和食用油吸熱的多少；質(zhì)量相同的水和食用油，升高相同的溫度時(shí)，水的加熱時(shí)間長(zhǎng)，故水吸收的熱量多；據(jù)上面的分析可知，水的比熱容要大于食用油的比熱容，故據(jù)公式Q=cm△t可知，相同質(zhì)量的水和食用油，若加熱時(shí)間相同，即表明所吸收的熱量相同，由于食用油的比熱容小，故食用油的溫度變化大，故其溫度升的高。

考點(diǎn)：此題考查的是比較水和食用油的吸熱能力。

點(diǎn)評(píng)：對(duì)于熱量的計(jì)算公式Q=cm△t的應(yīng)用中，同學(xué)們要即會(huì)對(duì)該公式進(jìn)行定性的分析，還應(yīng)能利用該公式進(jìn)行定量的計(jì)算；注意在應(yīng)用公式的過程中，應(yīng)用控制變量的思維來考慮。