Question

以下是小華探究“水的沸騰”的實驗：

小華從水溫升高到90℃時開始記錄數(shù)據(jù)，以后每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰5min為止．他記錄的數(shù)據(jù)如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
溫度/℃	90	91	92	93	94	95	96	97	98	98		98	98

（1）如圖1所示，小華在實驗中使用溫度計時的不當之處是：
①

溫度計碰到了燒杯的底

；
②

讀數(shù)時目光未與溫度計刻度齊平

．
（2）水沸騰時的現(xiàn)象如圖2中的

甲

圖所描述一樣（選填“甲”或“乙”），水在沸騰時吸熱，溫度

保持不變

�。ㄟx填“繼續(xù)升高”“降低”或“保持不變”）．
（3）由于小華記錄數(shù)據(jù)失誤，第10min的溫度缺失，請你幫助小華將實驗表格中的數(shù)據(jù)補充完整．
（4）由實驗數(shù)據(jù)可知，水沸騰時的溫度是

98

℃．根據(jù)水的沸點，可判斷當時的大氣壓

低于

（選填“高于”、“等于”、“低于”）1標準大氣壓．
（5）實驗過程中發(fā)現(xiàn)：從開始加熱到水剛沸騰時所用時間過長，請你說出一種可能的原因

燒杯中水的質(zhì)量較大

．
（6）根據(jù)實驗數(shù)據(jù)作的沸騰圖象大致是圖中的哪一個

C

．

（7）小華在移去酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水并沒有立刻停止沸騰，原因是：燒杯中的水還在從溫度較

高

（填“高”或“低”）的石棉網(wǎng)和鐵圈吸收熱量．

Answer 1

分析：（1）在使用溫度計測量液體溫度時，溫度計的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁；
在讀數(shù)時，視線應與液柱的上表面相平；
（2）（3）沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象：沸騰時，氣泡在上升過程中體積逐漸變大；沸騰前，氣泡在上升過程中，體積逐漸減�。�
水沸騰時的特點：吸熱溫度保持不變；并根據(jù)沸騰時的特點結(jié)合實驗數(shù)據(jù)判斷水的沸點；
（4）一個標準大氣壓的沸點為100℃，并且沸點隨氣壓的增大而增大；
（5）影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、酒精燈火焰的大小及是否加蓋；
（6）水沸騰時需要繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變；
（7）水沸騰的條件：達到沸點和繼續(xù)吸熱．

解答：解：（1）由圖知，溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底，這樣測量的溫度會受燒杯底部溫度的影響；
在讀數(shù)時，俯視了，這樣讀數(shù)會偏大，視線應與液柱的上表面相平；
（2）甲圖形成大量氣泡，氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時的現(xiàn)象；乙圖水在沸騰過程中吸熱，溫度保持不變；
（3）由表格中數(shù)據(jù)知，并且第8分鐘時，就開始沸騰，因此第10min時的溫度等于沸點，即98℃；
（4）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)可知，水在沸騰過程中保持98℃不變，所以水的沸點為98℃，小于一個標準大氣壓下水的沸點，因此當時的大氣壓小于1個標準大氣壓；
（5）由題意知，水的初溫為90℃，不是很低，由圖知，燒杯中的水量很大，這可能是造成加熱時間長的原因；
（6）A圖中水的溫度一直升高，不符合水沸騰的特點，故A錯誤；
B圖中物質(zhì)的溫度先升高，然后不變，一段時間后繼續(xù)升高，不符合水沸騰的特點，故B錯誤；
C圖中溫度先升高，然后不變，符合水沸騰的特點，故C正確．
故選C．
（7）根據(jù)水沸騰的條件可知，移去酒精燈后，水繼續(xù)沸騰，說明燒杯中的水還在從溫度較高的石棉網(wǎng)和鐵圈吸收熱量．
故答案我為：（1）溫度計碰到了燒杯的底；讀數(shù)時目光未與溫度計刻度齊平；（2）甲；保持不變；（3）98；（4）98；低于；（5）燒杯中水的質(zhì)量較大；（6）C；（7）高．

點評：此題是“觀察水的沸騰”的實驗，考查了溫度計的正確使用，同時還考查了沸騰時和沸騰前現(xiàn)象的區(qū)別及沸騰時的特點與實驗數(shù)據(jù)的分析，還涉及到了影響加熱時間的因素，考查的很全面．