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熬糖時,為了從糖汁中提取糖分,用加熱沸騰的辦法使水分蒸發(fā)掉.但提取時,溫度不能超過95℃,否則會出現焦黃變質,標準狀況下應采取的措施是

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A.減小容器內氣壓,使水沸點低于95℃

B.增大容器內氣壓,使水沸點低于95℃

C.火燒的不要過旺

D.縮短加熱的時間

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中物理 來源:2002年中考物理必備一本全 題型:013

熬糖時,為了從糖汁中提取糖分,用加熱沸騰的辦法使水分蒸發(fā)掉.但提取時,溫度不能超過95℃,否則會出現焦黃變質,標準狀況下應采取的措施是

[  ]

A.減小容器內氣壓,使水沸點低于95℃

B.增大容器內氣壓,使水沸點低于95℃

C.火燒的不要過旺

D.縮短加熱的時間

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科目:初中物理 來源: 題型:單選題

熬糖時,為了從糖汁中提取糖分,用加熱沸騰的辦法使水分蒸發(fā)掉.但提取時,溫度不能超過95℃,否則會出現焦黃變質,標準狀況下應采取的措施是


  1. A.
    減小容器內氣壓,使水沸點低于95℃
  2. B.
    增大容器內氣壓,使水沸點低于95℃
  3. C.
    火燒的不要過旺
  4. D.
    縮短加熱的時間

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