用同樣的爐火分別給相同質量、相同初溫的水和食用油加熱,開始階段發(fā)現(xiàn)食用油溫度升高得快,說明食用油的_____比水小。通常情況下用油炸食物比水煮食物熟得快,這是因為食用油的_____比水高。燒菜時,在很遠我們就能聞到菜的濃濃香味,這是_____現(xiàn)象。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中物理 來源:人教版2018-2019學年度第一學期八年級物理上冊第一章 機械運動 單元檢測試卷 題型:計算題

物理學史上著名的實驗之一是年在日內(nèi)瓦湖進行的第一次測定聲音在水中的傳播速度.如圖所示,實驗時兩只船相距,在一只船上,實驗員往水里放一個可以發(fā)聲的鐘,當他敲鐘的時候,船上的火藥同時發(fā)光;在另一只船上,實驗員往水里放一個收音器,該實驗員看到火藥發(fā)光后接收到水下的響聲.求當時聲音在水中的傳播速度.(光的傳播時間忽略不計)

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科目:初中物理 來源:同步習題1.3運動的快慢 題型:單選題

甲乙兩物體都做勻速直線運動,其速度之比為2:5,所通過的路程之比為4 :5,則所用時間之比為( )

A. 8:25 B. 3:5 C. 1:2 D. 2 : 1

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科目:初中物理 來源:人教版九年級全冊第十五章第1節(jié) 兩種電荷 同步測試 題型:單選題

下列有關電的知識判斷,不正確的是(  )

A. 自然界只有兩種電荷,正電荷和負電荷

B. 電子帶負電,所帶電荷量為1.6×10-19C

C. 原子核帶負電,所帶電荷量為1.6×10-19C

D. 一個氦原子,其核中有2個正電荷,其核外有2個電子

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科目:初中物理 來源:2018-2019學年人教版九年級物理全冊第13章《內(nèi)能》、第14章《內(nèi)能的利用》綜合檢測 題型:實驗題

如圖甲所示,小明在兩只相同的燒杯里裝入初溫和質量均相同的水和食用油,用規(guī)格相同的電加熱器給它們加熱,比較它們吸熱的情況。

(1)在此實驗中,除了圖甲中所示的器材外,還需要_____,由于水和食用油吸收熱量的多少不便用儀器測量,可根據(jù)_____來反應吸收熱量的多少。

(2)經(jīng)過思考,小明想到了比較不同物質吸熱本領的兩種方法,

①質量相同的不同物質,升高相同的溫度,吸收熱量多的,吸熱能力_____;

②質量相同的不同物質,吸收相同的熱量,溫度變化小的,吸熱能力_____。(以上兩空均選填“強或弱”)在物理學中,用_____表示不同物質的這種性質的差別。

(3)圖乙是小明根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制的圖象,則食用油的比熱容是_____J/(kg•℃).(已知水的比熱容為4.2×103J/(kg•℃))

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科目:初中物理 來源:2018-2019學年人教版九年級物理全冊第13章《內(nèi)能》、第14章《內(nèi)能的利用》綜合檢測 題型:單選題

如圖所示,某興趣小組設計實驗來比較酒精、煤油和汽油的熱值大。、乙、丙三個裝置中水的質量和初溫及三種燃料的質量均相同.當三種燃料完全燃燒后,水的末溫(均未沸騰)關系為t甲=t丙>t乙,由此可粗略判斷出它們熱值q的大小關系為

A. q甲>q乙>q丙 B. q甲>q乙=q丙 C. q甲=q乙>q丙 D. q甲=q丙>q乙

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科目:初中物理 來源:2018-2019學年人教版九年級物理全冊第13章《內(nèi)能》、第14章《內(nèi)能的利用》綜合檢測 題型:單選題

根據(jù)你所學的熱學知識,下列說法正確的是

A. 熾熱的鐵水具有內(nèi)能,冰冷的鐵塊不具有內(nèi)能

B. 物體吸收熱量,溫度不一定升高

C. 炒花生等干果時,常用干凈的沙子來炒制,是因為沙子的比熱容較小

D. 天然氣燃燒越充分,其熱值越大

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科目:初中物理 來源:人教版物理八上1.3 運動的快慢 練習 題型:填空題

一輛火車的運動速度是72 km/h;燕子飛行速度可達48 m/s.燕子比火車運動的______.

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科目:初中物理 來源:滬粵版九年級上冊第十一章《機械功與機械能》單元測試卷 題型:計算題

一臺起重機將貨物勻速提高4m,所用的時間為15s,已知起重機的平均功率為3kW,則起重機對貨物做了多少功_____?貨物有多重_____?

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同步練習冊答案