Question

8．小凡同學在實驗室做“觀察水的沸騰”實驗，當水溫為82℃時開始記錄數(shù)據(jù)，以后每隔1min讀一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰一段時間后停止讀數(shù)，其數(shù)據(jù)記錄如下表所示．
（1）在記錄第四次數(shù)據(jù)時，溫度計的示數(shù)如圖所示，請將讀數(shù)填在表內的空格中．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	82	86	90		98	98	98	98

（2）由圖線可知，水在沸騰過程中溫度的特點是繼續(xù)吸熱，但溫度不變．
（3）實驗結束后，同學們在交流時，發(fā)現(xiàn)各自測出的水的沸點大都不是100℃，可能原因是當時的氣壓不是一個標準大氣壓（寫出一點）．
（4）實驗中觀察到，水在沸騰時產(chǎn)生大量氣泡，這是汽化（填物態(tài)變化名稱）現(xiàn)象，小林同學為了方便讀出溫度計的示數(shù)，將溫度計從水中拿出來進行觀察讀數(shù)，則會導致所測溫度偏低 （選填“低”或“高”）．
（5）實驗中縮短加熱時間使水盡快沸騰，請寫出兩種方法提高水的初溫，減少水的質量．

Answer 1

分析 （1）會進行溫度計的讀數(shù)，為能正確的讀數(shù)，首先要認清溫度計的分度值．
（2）掌握水沸騰時的特點：吸熱但溫度保持不變．
（3）水的沸點與氣壓有關，氣壓越高沸點越高．知道標準大氣壓下的溫度為100℃．
（4）蒸發(fā)和沸騰都屬于汽化現(xiàn)象；讀數(shù)時，溫度計應繼續(xù)留在被測液體中，拿出將受外界氣溫的影響．
（5）要掌握水沸騰所需時間的影響因素：水量的多少、水的初溫、是否加蓋．

解答 解：
（1）由圖知，溫度計的分度值為1℃，所以溫度計的讀數(shù)為94℃．
（2）從表格中數(shù)據(jù)可以看出，從第4分鐘水開始沸騰，雖繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．
（3）由表格中數(shù)據(jù)知，從4到7分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以可以看出水的沸點是98℃．
此時的沸點低于水標準大氣壓下的沸點，所以當時氣壓可能低于標準大氣壓，也可能是水不純或溫度計不準確等原因．
（4）實驗中觀察到，水在沸騰時產(chǎn)生大量氣泡，這是汽化現(xiàn)象；
由于外界溫度低于水的沸點，所以將溫度計從沸水中拿出來后，溫度計的示數(shù)會下降．因此測量值小于真實值．
（5）要想縮短水的加熱時間，可以從以下方面考慮，如：提高水的初溫、減少水的質量、給燒杯加上蓋子等．
故答案為：（1）94；（2）繼續(xù)吸熱，但溫度不變；（3）當時的氣壓不是一個標準大氣壓；（4）汽化；低；（5）提高水的初溫；減少水的質量．

點評 本題考查了用溫度計測量溫度，液體沸點跟氣壓的關系，液體沸騰的特點，液體的沸點，實驗過程中加熱時間太長的原因，物態(tài)變化等，考查的內容很多，容量很大．