Question

小明在“觀察水的沸騰”實驗中，當溫度達到90℃左右，每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰一段時間，得到的溫度填在下面的表格里．

時間 （min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度 （℃）	90	92	94	96	？	99	99	99	95	99	99

（1）記時4min時，溫度計的示數(shù)如圖1所示，此時水的溫度為

97

℃．
（2）請在圖2表中畫出水沸騰時溫度隨時間的大致變化圖象．
（3）從沸騰的圖象中可以看出，水沸騰時的溫度是

99

℃．
（4）從實驗記錄的數(shù)據(jù)中可以發(fā)現(xiàn)，第

8

分鐘的數(shù)據(jù)記錄的是錯誤的，依據(jù)

水沸騰時吸熱，溫度不變，但第8分鐘的溫度計示數(shù)降低

．
（5）我們知道標準大氣壓下水的沸點是100℃，而小明測得水沸騰時的溫度不是100℃，原因是

當時氣壓低于一個標準大氣壓

．
（6）標準大氣壓下，酒精的熔點是-117℃、沸點是78℃；水銀的熔點是-39%、沸點是357℃．你認為要測沸水的溫度應選用

水銀

溫度計．（選填“酒精”或“水銀”）
 

Answer 1

分析：（1）根據(jù)溫度計的分度值和液面所指的刻度即可讀數(shù)．
（2）根據(jù)圖象中縱、橫坐標的內(nèi)容，從表格中找了相應的數(shù)據(jù)進行描點，最后連點成線即可；
（3）要掌握水沸騰時的特點：吸熱但溫度保持不變．
（4）根據(jù)水沸騰時吸熱，溫度不變，可確定第8分鐘是錯誤的；
（5）水的沸點受大氣壓的影響，氣壓低于一個標準大氣壓時，水的沸點低于100℃．
（6）選擇溫度計的原則是：溫度計內(nèi)的測溫物質的凝固點應該比被測溫度低，沸點應該比被測溫度高

解答：解：（1）溫度計的分度值為1℃，此溫度計液柱上表面對準了100℃下面三個格，即97℃．
（2）依次找出不同時間對應的溫度點，描點連線．如下圖所示：
（3）水在沸騰過程中溫度吸熱溫度保持不變，所以繼續(xù)對水加熱，水的溫度仍為99℃
（4）因為水沸騰時吸熱，溫度不變，但是第8分鐘的溫度計示數(shù)降低，因此第8分鐘是錯誤的．
（5）當發(fā)現(xiàn)水沸騰時的溫度只有99℃，可能原因水的沸點受大氣壓的影響，在一標準大氣壓下，水的沸點是100℃，而氣壓低于一個標準大氣壓時，水的沸點低于100℃．
（6）因為沸水的溫度為100℃．所以應該選沸點高的物質做測溫物質，故選水銀溫度計．
故答案為：（1）97；
（2）

（3）99；
（4）8；水沸騰時吸熱，溫度不變，但第8分鐘的溫度計示數(shù)降低；
（5）當時氣壓低于一個標準大氣壓；
（6）水銀．

點評：（1）此題是探究水的沸騰，主要通過對圖象的分析考查了對沸點概念的理解及水沸騰時的特點．
（2）本實驗需思考的問題較為抽象，認真分析，對解決實驗中的疑惑起到指導作用．