菜刀用一段時間后為什么要磨一磨？

解：用過一段時間的菜刀，刀刃變鈍，根據(jù)壓強公式p=可知，為使刀刃變得鋒利就要減小受力面積，所以要磨一磨．這樣在使用時，在壓力一定時，減小受力面積來增大壓強，容易把菜切斷．
分析：菜刀切菜要增大壓強，根據(jù)壓強公p=可知，增大壓強的方法：在壓力一定時，減小受力面積來增大壓強；在受力面積一定時，增大壓力來增大壓強．
點評：掌握壓強大小的影響因素，掌握增大和減小壓強的方法，并能應用于生活．
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