Question

【題目】小雷探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖:

(1)現(xiàn)有如圖甲、乙、丙所示的三根溫度計(jì)，小雷應(yīng)選用_______溫度計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；

(2)小雷如圖所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，則他使用溫度計(jì)出現(xiàn)的錯(cuò)誤有：

①____________________；

②_________________；

(3)小雷糾正錯(cuò)誤后測(cè)量了一組數(shù)據(jù)并記錄在下表：

時(shí)間 / min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
________	90	92	94	96	98	99	99	99	99	99	99

①請(qǐng)將表格中空缺的項(xiàng)補(bǔ)上；

②由數(shù)據(jù)可知，水沸騰時(shí)，繼續(xù)加熱，水的溫度_________________。實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)是________；

(4)小雷聯(lián)想到了用爐火煮食物的問題：

方法一：鍋中水沸騰后，將火調(diào)小讓水保持微微沸騰；

方法二：鍋中水沸騰后，一直用大火讓水劇烈沸騰；

要把食物煮熟，用第一種方法與第二種方法相比所需時(shí)間_____（選填“明顯更長(zhǎng)”、“基本相同”或“明顯更短”）。

Answer 1

【答案】乙 溫度計(jì)玻璃泡碰到了容器底 讀數(shù)時(shí)視線未與液柱上表面相平 溫度/℃ 保持不變 99℃ 基本相同

【解析】

(1)[1]因?yàn)樵跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，所以應(yīng)該選乙溫度計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

(2)①[2]溫度計(jì)玻璃泡碰到了容器底。

②[3]讀數(shù)時(shí)視線未與液柱上表面相平。

(3)①[4]實(shí)驗(yàn)時(shí)要測(cè)量出水沸騰時(shí)溫度變化，因此表格中的空缺項(xiàng)應(yīng)填：溫度/℃。

②[5] [6]由數(shù)據(jù)可知，水沸騰時(shí)，繼續(xù)加熱，水的溫度保持不變，不變的溫度是沸點(diǎn)，所以實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)是99℃。

(4)[7]水沸騰時(shí)繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變。因此要把食物煮熟，用第一種方法與第二種方法相比所需時(shí)間基本相同。