等體積的水與酒精混合，總體積會變小，是因為分子間有
間隙
間隙
．腌制食物時放入鹽后，食物要過好久才變成，而炒菜時放入鹽后，菜很快變咸，說明分子無規(guī)則運動的快慢與
溫度
溫度
有關(guān)．
分析：（1）分子動理論的初步知識：物質(zhì)是由大量分子組成的；分子都在不停地做無規(guī)則運動；分子間存在相互用的引力和斥力；分子間存在間隙；
（2）分子運動的快慢與溫度有關(guān)，因此分子的無規(guī)則運動又叫熱運動．
解答：解：（1）因為分子間存在間隙，因此等體積的水與酒精混合，總體積會變��；
（2）腌制食物時放入鹽后，食物要過好久才變成，而炒菜時放入鹽后，菜很快變咸，說明分子無規(guī)則運動的快慢與溫度有關(guān)．
故答案為：間隙；溫度．
點評：本題考查了分子動理論的內(nèi)容，密切聯(lián)系生活實際，屬于基礎(chǔ)知識的考查，比較簡單．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

四特酒，被贊譽為“清、香、醇、純--回味無窮”，四特酒有多種品種和度數(shù)，白酒可看作是水與酒精的混合物，白酒的度數(shù)表示酒中含酒精的體積百分比，如 52 度的酒，表示100cm3白酒中酒精占52cm3，水占48cm3．
（1）求52度白酒的密度．（ρ酒精=0.8×103kg/m3）
（2）如果某種四特白酒是按酒精與水等質(zhì)量混合勾兌而成，求這種白酒的密度．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

四特酒，被贊譽為“清、香、醇、純--回味無窮”，四特酒有多種品種和度數(shù)，白酒可看作是水與酒精的混合物，白酒的度數(shù)表示酒中含酒精的體積百分比，如 52 度的酒，表示100cm3白酒中酒精占52cm3，水占48cm3．
（1）求52度白酒的密度．（ρ酒精=0.8×103kg/m3）
（2）如果某種四特白酒是按酒精與水等質(zhì)量混合勾兌而成，求這種白酒的密度．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

等體積的水與酒精混合，總體積會變小，是因為分子間有________．腌制食物時放入鹽后，食物要過好久才變成，而炒菜時放入鹽后，菜很快變咸，說明分子無規(guī)則運動的快慢與________有關(guān)．

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科目：初中物理 來源：2013-2014學(xué)年教科版九年級（上）期末物理檢測卷B（一）（解析版） 題型：填空題

等體積的水與酒精混合，總體積會變小，是因為分子間有    ．腌制食物時放入鹽后，食物要過好久才變成，而炒菜時放入鹽后，菜很快變咸，說明分子無規(guī)則運動的快慢與    有關(guān)．

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