Question

19．如圖甲所示，在“探究水沸騰時溫度變化特點”的實驗中：
（1）小紅觀察到水中產(chǎn)生大量的氣泡，不斷上升變大，到水面破裂開來，此時水的溫度是98℃

時間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（2）表中是實驗過程中不同時刻的溫度記錄，小紅由于粗心大意記錯了一個實驗數(shù)據(jù)，你認為錯誤的數(shù)據(jù)是95，你這樣判斷的理論依據(jù)是水在沸騰過程中溫度保持不變．
（3）小紅同學又認真觀察了家里燒開水的過程，發(fā)現(xiàn)當水沸騰時，壺嘴口不斷有“白氣”出現(xiàn)；但通過進一步的仔細觀察卻發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)“白氣”的位置總是與壺嘴口有一小段距離，在壺嘴位置卻幾乎看不見“白氣”（如圖乙）．看不見“自氣”的原因是由于在壺嘴位置溫度較高．水蒸氣不能液化，所以在壺嘴位置卻幾乎看不見“白氣”．

Answer 1

分析 （1）在進行溫度計的讀數(shù)時，要認清溫度計的分度值，然后根據(jù)液柱指示位置進行讀數(shù)；
（2）根據(jù)水沸騰過程中溫度保持不變的特點分析出表格中錯誤的數(shù)據(jù)；
（3）物理學中把物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)稱為液化，液化過程需要放熱．

解答 解：（1）圖示溫度計的分度值是1℃，液柱指在90℃上面第8個小格上，因此溫度計示數(shù)為90℃+1℃×8=98℃；
（2）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第10min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是98℃，而第12分鐘的溫度為95℃，所以是此數(shù)據(jù)記錄錯誤；
（3）在離壺嘴一小段距離的位置不斷有“白氣“出現(xiàn)，這是水蒸氣遇到比較冷的空氣液化成小水珠，但在水壺嘴口位置什么也看不見，這是因為水壺嘴口位置溫度比較高，噴出的水蒸氣無法放熱液化所致．
故答案為：（1）98℃；（2）95；溫度保持不變；（3）液化．

點評 第3題是本題中的問題，解決此類問題要結合液化及液化的特點進行分析解答．